Direction Restauration (Temps de travail 80-100%)

À propos de cette offre

Murimoos werken und wohnen est une entreprise diversifiée jouissant d'une grande renommée. Nous offrons un logement à 89 personnes et un poste de travail encadré à 120 personnes dans des ateliers tels que la menuiserie ou l'agriculture. Murimoos est une destination de sortie à rayonnement régional et dispose d'une aire de jeux fabriquée en interne, d'un restaurant, d'ateliers accessibles et de deux boutiques propres.

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons dès maintenant un(e) hôte(sse) de cœur en tant que direction restauration (temps de travail 80-100%).

Voici vos tâches

• Vente de plats, boissons ainsi que d'articles de kiosque dans le restaurant en libre-service
• Organisation et réalisation d'événements et de notre brunch dominical
• Direction du personnel sur le plan humain et professionnel avec planification des effectifs
• Accompagnement de nos clients selon leurs capacités individuelles dans le domaine professionnel
• Participation active aux activités quotidiennes

Voici votre profil

• Formation de base en tant que spécialiste en restauration CFC ou spécialiste en hôtellerie CFC
• Expérience en planification du travail et gestion du personnel un atout
• Travail autonome et précis avec une forte orientation service
• Très bonnes connaissances orales et écrites en allemand (au moins C1)

Ce que nous vous offrons

• Une activité variée, responsable et porteuse de sens au sein d'une équipe très motivée
• Possibilités de formation continue
• Avantages sociaux attractifs et réductions dans nos propres établissements

Pour plus d'informations, veuillez contacter volontiers Stefanie Leuthard, responsable du département Gastronomie & Économie domestique, tél. 056 675 53 83. Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature au format pdf à bewerbungen@murimoos.ch