Cuisinier / Cuisinière avec fonction de suppléant 100% I Convita Bethanien
Zürich
Infos sur l'emploi
- Date de publication :14 octobre 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Zürich
Cuisinier / Cuisinière avec fonction de suppléant 100%
Réf. n° 70248
Le Convita Bethanien est une maison de retraite et de soins à Zurich-Fluntern, sur la colline de Zurich.
Il offre une place pour 19 résidents. Il comprend également 30 appartements pour un habitat assisté avec un service Spitex interne. L'autodétermination des résidents est au cœur de notre offre de services. Cependant, le Convita n'est pas une résidence pour seniors, mais un foyer pour tous !
100%
à partir du 1er janvier 2026
Gladbachstrasse 97, 8044 Zurich
Voici ce qui vous attend :
- Équipe rodée avec une culture du tutoiement dans toute l'entreprise
- Poste de travail dans un environnement familial
- Très bonnes prestations sociales. Bonnes réserves et contribution moyenne élevée grâce à la fondation de prévoyance du personnel Bethanien
- Travail efficace selon le Lean Management, transparence grâce à un échange quotidien bref (Huddles)
- Au moins 25 jours de congés par an, possibilité d'acheter 10 jours de congé supplémentaires par an
- Eau minérale et boissons chaudes disponibles gratuitement
- 50% de réduction sur les repas dans la restauration interne
- Assurance accident complémentaire - service privé mondial
Ce que vous pouvez accomplir :
- Vous préparez chaque jour des repas frais et êtes co-responsable du mise en place, de la production et du dressage des plats chauds et froids selon le menu
- Vous êtes co-responsable de la planification des menus, des commandes et de la mise en œuvre adaptée des menus diététiques et des formes de régime spéciales
- Avec votre passion, vous faites sourire nos résidents et êtes en contact direct lors du service
- Vous êtes co-responsable d'une gestion correcte des stocks et d'un contrôle correct des marchandises entrantes tant en qualité qu'en quantité
- Vous aidez activement aux travaux de nettoyage dans la cuisine et sur les appareils ainsi qu'au respect correct du concept d'hygiène de l'entreprise (HACCP)
- En l'absence du chef de cuisine, vous assumez la responsabilité de l'équipe
Ce que vous apportez :
- Formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC et plusieurs années d'expérience dans une cuisine de maison de retraite ou d'hôpital sont un avantage
- Passion pour le métier et plaisir à préparer à la carte
- Vous êtes un joueur d'équipe flexible et résistant et savez bien vous organiser même en période de stress
- Vous êtes prêt à effectuer des services continus entre 6h30 et 18h30 ainsi que des interventions occasionnelles le week-end
- Permis de conduire B requis (véhicule à boîte manuelle disponible)
Êtes-vous intéressé par cette tâche ?
Je suis à votre disposition pour toute question.
Chef de cuisine
La Diakonie Bethanien est une entreprise sociale et de santé basée à Zurich. Nos quelque 350 collaborateurs travaillent dans les domaines des soins et de l'habitat pour personnes âgées, de la gastronomie, de l'hôtellerie, des crèches, de la protection de l'enfant et des parents ainsi que dans des logements sociothérapeutiques pour femmes souffrant de troubles alimentaires.
