Superviseur F&B (h|f|d) / 100%
Infos sur l'emploi
- Date de publication :22 janvier 2026
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Basel
Résumé de l'emploi
Bienvenue au Teufelhof, un joyau de la Wyniger Gruppe ! Découvrez une fusion unique d'art, culture et gastronomie.
Tâches
- Diriger et participer activement au service au sein du restaurant.
- Assurer un service de qualité et une satisfaction client optimale.
- Former et motiver l'équipe F&B tout en planifiant les horaires.
Compétences
- Formation en gastronomie ou hôtellerie et expérience en service.
- Personnalité d'hôte avec un sens aigu du service.
- Capacité d'organisation et esprit d'équipe.
Est-ce utile ?
Prêt pour le restaurant du diable ?
<p>Vous aimez la gastronomie, vous prenez plaisir à diriger et gardez une vue d'ensemble même pendant les périodes de service animées ? Alors vous êtes exactement la personne qu'il nous faut. Pour renforcer notre équipe Food & Beverage, nous recherchons une personnalité engagée et responsable en tant que Superviseur F&B.</p><p><br></p>
Vos tâches
<ul><li>Gestion opérationnelle et participation active au service (restaurant, bar, banquet)</li><li>Responsabilité d'un déroulement de service sans accroc et d'une grande satisfaction des clients</li><li>Direction, formation et motivation des collaborateurs dans le domaine F&B</li><li>Élaboration des plannings et planification des affectations du personnel</li><li>Assurer et mettre en œuvre nos standards de qualité et de service</li><li>Interface entre l'équipe F&B, la cuisine et la direction</li><li>Participation active à l'optimisation des processus et des procédures</li><li>Contrôle de l'ordre, de la propreté et des règles d'hygiène (HACCP)</li></ul>
Ce que vous apportez
<ul><li>Formation achevée en gastronomie ou hôtellerie</li><li>Expérience professionnelle de plusieurs années dans le service, idéalement avec une première expérience de direction</li><li>Personnalité d'hôte avec une forte orientation service et qualité</li><li>Talent d'organisation, capacité d'affirmation et esprit d'équipe</li><li><span style="font-size: 15px;">Résistant, flexible et orienté solutions</span></li><li>Très bonnes connaissances en allemand, d'autres langues sont un avantage</li></ul>
Ce que nous offrons
<p style="text-align: justify;">Seul celui qui se sent bien peut accomplir de grandes choses – nous en sommes convaincus. Au sein du groupe Wyniger, nous créons un environnement où vous pouvez vous épanouir, évoluer et faire partie d'une équipe forte. Le respect, la collaboration et la passion pour notre secteur sont nos priorités. Nos avantages sont bien plus que des extras – ils sont notre contribution pour que vous veniez chaque jour avec plaisir au travail et donniez le meilleur de vous-même.</p><ul><li style="text-align: justify; ">50 % de réduction dans tous les établissements gastronomiques du groupe Wyniger pour toute la famille, 20 % de réduction dans tous les magasins du groupe Wyniger</li><li style="text-align: justify; ">Repas gratuits</li><li style="text-align: justify; ">Système d'avantages attractif : réductions permanentes chez Coop, Zalando, Manor et bien d'autres offres renommées</li><li style="text-align: justify; "><span style="font-size: 15px;">Carte de membre avec crédit pour consommation dans notre groupe (W-Card)</span></li><li style="text-align: justify; ">Fêtes de Noël et événements pour les employés, boissons gratuites en fin de service, cadeaux généreux pour les jubilés de service, cadeaux d'anniversaire et autres</li><li style="text-align: justify; ">Prise en charge des frais de formation ainsi que cours de langues internes</li><li style="text-align: justify; ">100 % du salaire pendant le congé maternité</li><li style="text-align: justify; ">100 % du salaire pendant le congé paternité</li><li style="text-align: justify; ">Conditions attrayantes de caisse de pension pour les employés à temps partiel</li><li style="text-align: justify; ">Congé non payé possible en plus sur accord – prise en charge des prestations sociales par l'employeur pendant cette période</li><li style="text-align: justify; ">Achat de marchandises/vins à prix coûtant (possible à partir de commandes plus importantes)</li><li style="text-align: justify; ">Conditions préférentielles à la Banque Cantonale de Bâle</li></ul>
