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Infos sur l'emploi

  • Date de publication :13 janvier 2026
  • Taux d'activité :100%
  • Lieu de travail :Vevey

Résumé de l'emploi

Le Mirabeau Resort & SPA****s à Zermatt offre un cadre enchanteur. Profitez d'une expérience unique avec vue sur le Matterhorn.

Tâches

  • Assurer la qualité et la créativité des pâtisseries.
  • Gérer l'organisation de la mise en place en cuisine.
  • Fournir un service exceptionnel et travailler en équipe.

Compétences

  • Expérience en hôtellerie saisonnière et formation en pâtisserie.
  • Connaissances en HACCP et langues (D, E, F).
  • Engagement, motivation et passion pour la gastronomie.

Est-ce utile ?

<h3>Le lieu magique à Zermatt</h3><p><strong>Le Mirabeau Resort & SPA****s – Le lieu magique à Zermatt</strong></p> <p> </p> <p>Le Mirabeau Resort and SPA**** Superior est un hôtel de villégiature familial de la 3e génération des familles Julen et Reichenbach avec un total de 87 unités d'habitation. L'hôtel est situé dans la partie plus calme du village et offre une vue majestueuse sur le Cervin et la chaîne de montagnes environnante Mischabel.</p> <p>Les chambres et suites sont réparties dans le bâtiment principal, l'annexe alpine et l'annexe Etoile ouverte en 2024 – cette dernière dans le charmant style maison de campagne française. En complément, des appartements avec services sont disponibles dans le chalet Antoine en face.</p> <p> </p> <p><strong>Gastronomie – L'art de vivre</strong></p> <p>Nos quatre concepts de restaurant allient tradition, modernité et haute cuisine :</p> <ul><li> <p>Veranda – alpin & décontracté</p> </li> <li> <p>Ls Deli – concept charmant de deli</p> </li> <li> <p>Le Bar – élégant, convivial, vivant</p> </li> </ul><p>Le Josef's Wine Lounge invite à des événements, Wine & Dine et des moments de plaisir particuliers.</p> <p> </p> <p><strong>Alpine Hideaway Spa – piscine intérieure & extérieure</strong></p> <p>Points forts du spa : plusieurs saunas, bains de vapeur, salles de repos et l'une des plus grandes piscines intérieures de Zermatt. Elle est complétée par une piscine extérieure avec vue dégagée sur le Cervin et un jacuzzi accueillant.</p> <p>Des soins comme la vinothérapie ou le massage au chocolat complètent notre offre exclusive de bien-être.</p> <p> </p> <p>Découvrez notre nouveau site web : <strong>https://www.hotel-mirabeau.ch/de</strong></p> <p> </p> <p> </p> <p><strong>Votre chance : Chef de Partie Pâtisserie (h/f/d)</strong></p> <p>Vous souhaitez prendre des responsabilités, aimez l’hospitalité, la structure et le travail créatif en pâtisserie ?<br /> Alors devenez membre de notre équipe internationale et dynamique.</p><h3>Vous disposez de :</h3><ul><li> <p>Expérience en tant que Chef de Partie dans l’hôtellerie saisonnière</p> </li> <li> <p>Formation achevée en tant que cuisinier/cuisinière / pâtissier/pâtissière</p> </li> <li> <p>Connaissances approfondies dans le domaine HACCP</p> </li> <li> <p>Bonnes compétences linguistiques (D, E, F)</p> </li> <li> <p>Expérience en gestion et plaisir à travailler avec des jeunes</p> </li> <li> <p>Envie de prendre des responsabilités</p> </li> <li> <p>Engagé, motivé et aime le contact avec une clientèle internationale</p> </li> </ul><h3>Vos tâches comprennent :</h3><ul><li> <p>Travail autonome en aidant à un poste</p> </li> <li> <p>Organisation complète de la mise en place sur le poste attribué</p> </li> <li> <p>Apporter des idées créatives nouvelles et assurer une transmission optimale du poste en cas d’absence</p> </li> <li> <p>Respect de nos standards de qualité</p> </li> <li> <p>Engagement exceptionnel, esprit de service et grand intérêt pour un travail en équipe</p> </li> </ul><h3>Nous vous offrons :</h3><ul><li>Horaires flexibles avec contrôle des heures via un système de pointage par empreinte digitale</li> <li>Réglementation des congés et jours de repos selon les directives L-GAV</li> <li>Philosophie salariale basée sur la performance avec 13e mois</li> <li>Logements pour le personnel situés au centre, abordables et meublés (colocations, studios simples et doubles) à moins de 10 minutes à pied de l’hôtel, tous avec WLAN et TV par câble - pour la plupart même avec vue sur le Cervin !</li> <li>Forfait repas avantageux, y compris repas les jours libres</li> <li>Un poste stimulant dans une équipe multilingue, dynamique et une clientèle internationale</li> <li>Développement des employés par des formations régulières et des missions inter-départementales</li> <li>Possibilités d’évolution et d’avancement</li> <li>Collaboration conviviale dans une atmosphère familiale - hôtel dirigé par la 3e génération des familles propriétaires Julen & Reichenbach</li> <li>Utilisation de la piscine entre 08:00 et 15:00 et salle de fitness à prix spécial</li> <li>Réductions sur les nuitées pour les membres de la famille et collègues à l’hôtel</li> <li>Réduction sur l’abonnement annuel des remontées mécaniques de Zermatt pour les détenteurs d’une carte de résident</li> <li>Paiements spéciaux comme prime d’anniversaire</li> </ul>

À propos de l'entreprise

Baloise Versicherung AG

Vevey

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Branche non spécifiée
> 1 000 employé.e.s
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