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Direction adjointe d'exploitation Pop-Up été par Ryago AG (h/f/d) à durée déterminée de juin à août / 100%
- 26 février 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Basel
Résumé de l'emploi
PIER Bäder by Ryago offre une expérience gastronomique innovante à Bâle.
Tâches
- Assurer un service de qualité dans divers établissements.
- Gérer les opérations et la sécurité au quotidien.
- Collaborer avec l'équipe pour créer un environnement accueillant.
Compétences
- Formation en gastronomie et expérience en gestion souhaitées.
- Flexibilité et esprit d'équipe indispensables.
- Excellentes compétences en communication requises.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
<p>PIER Bäder by Ryago est une offre innovante de gastronomie et de loisirs à Bâle et ses environs, qui crée une expérience fraîche et de haute qualité pour les clients de tous âges. En tant que partie du groupe Wyniger, PIER Bäder exploite au cœur de la région plusieurs sites dans des piscines naturelles et jardins publics – dont la piscine naturelle idyllique de Riehen, la populaire piscine en plein air Bachgraben, la polyvalente piscine-jardin St. Jakob ainsi que la piscine-jardin estivale Eglisee à Kleinbasel.</p><p>Au centre se trouve une gastronomie moderne de piscine, qui combine la cuisine classique de la piscine avec des plats frais faits maison. Notre offre va des salades et burgers faits maison aux alternatives végétariennes et véganes, en passant par des douceurs, des boissons rafraîchissantes et des soft drinks – toujours avec une haute qualité et des ingrédients régionaux. Nous attachons une grande importance à la préparation artisanale et à une collaboration durable avec des partenaires locaux.</p><p><b>Nous sommes fiers de notre équipe dynamique, qui met tout son cœur pour que les clients se sentent les bienvenus, bien pris en charge et inspirés – dès le premier instant. Rejoignez-nous et rendez l'été inoubliable !</b></p>En tant que direction adjointe d'exploitation Pop-Up été, tu es en charge de nos établissements Pier sur plusieurs sites. Tu soutiens les directions sur place et assures, grâce à ta flexibilité et ta vue d'ensemble, un déroulement sans accroc de l'activité estivale.
Voici les tâches qui t'attendent :
<ul><li>Participation active aux opérations quotidiennes (accueil des clients, service et gestion de la caisse)</li><li>Assurer un déroulement fluide de l'ensemble de l'exploitation</li><li>Mise en œuvre et respect de nos standards de qualité, d'hygiène ainsi que de sécurité (sécurité au travail et protection de la santé)</li><li>Organisation de l'espace de travail, y compris la mise à disposition des ustensiles nécessaires et l'information de l'équipe</li><li>Responsabilité des commandes de marchandises</li><li>Élaboration des plannings et contrôle des heures de travail</li><li>Contrôle des réservations, des facturations et des clôtures journalières</li><li>Prise en charge de diverses tâches administratives</li><li>Co-responsabilité inter-sites au sein des établissements Pier</li></ul>
Ce que tu apportes :
<ul><li>Formation achevée dans la gastronomie, idéalement complétée par une école hôtelière</li><li>Expérience professionnelle dans un poste similaire est un avantage</li><li>Apparence sympathique et soignée</li><li>Flexibilité, esprit d'équipe et initiative personnelle</li><li>Très bonnes connaissances en allemand et grande aisance en communication</li><li>Talent commercial et organisationnel ainsi qu’une approche orientée service</li></ul>
Ce que nous t'offrons :
<ul><li>Emploi à durée déterminée de juin à août 2026</li><li>Un environnement de travail varié et inspirant</li><li>50 % de réduction dans tous les établissements gastronomiques du groupe Wyniger</li><li>20 % de réduction dans tous les magasins du groupe Wyniger</li><li>Avantages attractifs chez Coop, Zalando, Manor et de nombreux autres partenaires</li><li>La chance de contribuer activement à la conception et au développement de notre restauration</li><li>Possibilités de formation continue et de carrière</li></ul>
