Chef de service

À propos de cette offre

Einleitung

Chef de Service (per 1. April 2026 oder nach Absprache)

Für die Wiedereröffnung unseres seit 2001 bestehenden, frisch renovierten Ristorante Toscano im Niederdorf suchen wir ein neues Gesicht – eine Persönlichkeit, die den Betrieb mit Herz, Überblick und Professionalität führt.

Das Ristorante Toscano liegt mitten im Niederdorf, nur wenige Schritte vom Zürcher Hauptbahnhof entfernt. Wir sind ein familiär geführter Betrieb mit vielen Stammgästen und einer ehrlichen, italienischen Küche. Zur Neueröffnung möchten wir den Service neu aufstellen – persönlich, aufmerksam und klar geführt.

Deine Rolle

Du bist die Ansprechperson im Service, führst das Team durch den Abend und sorgst dafür, dass sich Gäste wie Mitarbeitende gleichermassen wohlfühlen. Du arbeitest aktiv im Service mit und übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf.

Aufgaben

• Führung und Organisation eines kleinen Services-Teams
• Aktive Betreuung unserer Gäste im à-la-carte Service
• Sicherstellen eines professionellen, herzlichen Auftritts
• Koordination von Serviceabläufen und Schnittstelle zur Küche
• Eindecken, Abräumen und Kontrolle von Ordnung und Sauberkeit
• Eigeninitiative
• Verantwortlich für Bestellungen

Qualifikationen

• Mindestens 5 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  oder
• Mindestens 30 Jahre alt, fundierte Gastronomieerfahrung und Lust, ein neues Kapitel mit Verantwortung zu übernehmen
• Freude an Gastgeberrolle und Führung
• Gepflegtes, souveränes Auftreten
• Selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Teamgeist, geht Extrameile
• Gute Deutschkenntnisse, Italienisch von Vorteil

Vorteile

• Ein eingespieltes, familiäres Umfeld
• Faire Anstellungsbedingungen und Trinkgeldbeteiligung
• Einen Betrieb mit Charakter, Stammgästen und Herz
• Eine Schlüsselrolle bei der Wiedereröffnung

Bewerbungsinformationen

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.Einleitung