Chef indien - Sarnen, Suisse

Chef Indien – Spécialiste Curry & Tandoor (Temps plein)

Lieu : Sarnen, Suisse

Entreprise : Punjabi Gastro GmbH – Punjabi Palace

Date de début : Immédiate / Urgente

Description du poste

Punjabi Gastro GmbH recherche de toute urgence un chef indien expérimenté spécialisé dans les currys et la cuisson au tandoor pour rejoindre notre restaurant Punjabi Palace à Sarnen, Suisse.

Nous recherchons un professionnel compétent et fiable avec une solide expérience en cuisine authentique du nord de l’Inde, capable de travailler de manière autonome tout en maintenant des normes élevées de qualité, de constance et d’hygiène.

Responsabilités clés

• Préparation de currys indiens authentiques et de plats au tandoor
• Opérations quotidiennes en cuisine et mise en place
• Assurer la constance, le goût et la présentation de tous les plats
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Travail d’équipe efficace pendant les heures de service

Exigences

• Expérience professionnelle avérée en tant que chef indien (currys & tandoor)
• Plusieurs années d’expérience dans des restaurants indiens
• Bonne connaissance des épices, sauces et techniques du tandoor
• Nationalité UE/AELS ou permis de travail suisse valide (obligatoire)
• Capacité à travailler à temps plein et à gérer la pression
• Éthique de travail propre, fiable et professionnelle

Nous offrons

• Contrat de travail à temps plein
• Salaire attractif et compétitif, selon expérience
• Repas fournis deux fois par jour (déjeuner et dîner)
• Poste stable et à long terme
• Environnement de travail professionnel et respectueux

Candidature

Veuillez postuler via Hosco avec votre CV et votre expérience pertinente.

Seuls les candidats ayant la nationalité UE/AELS ou un permis de travail suisse valide seront pris en considération.