Cuisinier / Cuisinière diététique 100%

Infos sur l'emploi

Résumé de l'emploi

Rejoignez une institution dynamique spécialisée en gastronomie. Opportunité de développement professionnel dans un environnement stimulant.

Est-ce utile ?

Tâches

Production et distribution des repas en tenant compte des régimes selon les prescriptions médicales et les schémas diététiques
Conseil de soutien pour les questions diététiques
Participation à la mise en œuvre du concept d'hygiène (HACCP)
Participation aux événements spéciaux
Co-responsabilité dans la formation des cuisiniers

Profil

Apprentissage professionnel achevé en tant que cuisinier CFC et formation complémentaire en tant que cuisinier diététique CFC
Au moins deux ans d'expérience professionnelle
Personnalité fiable, orientée service et capable de travailler en équipe, avec la capacité de garder une vue d'ensemble même dans des situations stressantes
Connaissances en informatique (MS Office)
Formation continue en tant que formateur professionnel un avantage

Offre

Domaine d'activité intéressant et stimulant dans une institution tournée vers l'avenir
Participation au développement continu de la cuisine de la Clinique Schlosstal
Horaires de travail réguliers, bonnes prestations sociales et formation continue adaptée aux besoins
Lieu de travail attractif avec une bonne connexion aux transports publics
Crèche à proximité immédiate du lieu de travail

Entrée

Immédiate ou selon accord

Votre contact

M. Marc Déliroz, Responsable Gastronomie, T +41 52 264 33 42

Candidature

Nous ne prenons pas en compte les dossiers des agences de recrutement