Hôtellerie / Gastronomie / Nettoyage MA Assistance en gastronomie et restaurant 50-80%
Infos sur l'emploi
- Date de publication :28 novembre 2025
- Taux d'activité :50 – 80%
- Lieu de travail :Unterseen
Votre domaine de responsabilité
Dans le domaine de l'assistance en gastronomie, vous êtes la première
personne de contact pour le traitement des commandes pour la cuisine. Vous prenez en charge les modifications de menu par téléphone et les traitez. De plus, vous veillez au contrôle de la qualité et aidez à la ligne de dressage.
Vous assurez l'affichage des menus, les envoyez aux clients externes et effectuez des tâches administratives. Dans le restaurant en libre-service, vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine. Vous servez nos clients à la caisse, êtes responsable de la présentation des produits du buffet, effectuez des travaux de nettoyage et assurez le respect des
règles d'hygiène. De plus, vous aidez à la réalisation d'événements. Les horaires de travail
se situent entre 06h20 et 19h30, à temps plein et
le week-end.
Vos compétences
Vous disposez d'une formation professionnelle achevée dans le secteur de la gastronomie ou de l'hôtellerie et exigez une haute qualité de service
ainsi qu'une hygiène rigoureuse. Idéalement, vous avez une expérience professionnelle en cuisine ou dans le secteur de la santé. En tant que collaborateur/trice passionné(e) de la gastronomie, il vous est naturel d'agir de manière interconnectée et transversale. En plus de la disponibilité pour des horaires irréguliers, vous avez une manière de travailler autonome, fiable et soigneuse. Vos compétences en informatique vous distinguent tout autant que votre très bonne maîtrise de l'allemand à l'oral et à l'écrit.
- Famille, loisirs et travail (Vous) : Nous vous proposons des modèles de travail (temps de travail) attractifs, la possibilité de prendre un congé non payé ou de travailler à temps partiel dans tous les domaines, y compris dans la direction. Nous répondons volontiers aux besoins individuels.
- Travailler avec qualité de vie (Vous) : Travailler avec vue sur un paysage montagneux unique ? Un bain dans le lac après le travail ? Des activités de plein air illimitées les jours de congé ? Souhaitez-vous vivre et travailler dans une région touristique et de loisirs exceptionnelle ? Nous réalisons ce souhait pour vous !
- Climat de travail amical (Vous) : Les nouveaux collaborateurs le ressentent dès le premier jour de travail : chez nous, vous êtes accueilli et soutenu. Au quotidien, on se rapproche ouvertement, on se salue et on s'entraide volontiers. Nous sommes fiers de cette ambiance entre collègues et en prenons soin.
Pour toute question concernant le poste, veuillez contacter Beatrice Halling, responsable de la gastronomie.
À propos de nous
Le groupe hospitalier fmi AG, avec plus de 1'600 collaborateurs, comprend les deux hôpitaux aigus d'Interlaken et Frutigen, la psychiatrie du groupe hospitalier fmi AG, le centre de santé de Meiringen, les centres pour personnes âgées de Frutigen et Interlaken, le service de secours avec 5 sites, la clinique sans rendez-vous d'Interlaken ainsi que plusieurs cabinets médicaux. En tant que groupe hospitalier moderne, nous garantissons les soins médicaux et psychiatriques ambulatoires et stationnaires, multidisciplinaires, dans l'Oberland bernois oriental et central.
