SOUS-CHEF

Infos sur l'emploi

  • Date de publication :21 mai 2025
  • Taux d'activité :100%
  • Type de contrat :Apprentissage
  • Lieu de travail :Wangen AN Der Aare

Résumé de l'emploi

Découvrez l'Hôtel Al Ponte, un établissement 3 étoiles à Wangen.

Tâches

  • Préparer des plats de saison avec des produits frais.
  • Gérer l'équipe en cuisine et assurer la qualité.
  • Participer à divers événements et banquets.

Compétences

  • Formation de cuisinier EFZ avec expérience en gastronomie.
  • Capacité à travailler sous pression et en équipe.
  • Excellentes compétences en communication et leadership.

Est-ce utile ?

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HOTEL AL PONTE
WANGEN AN DER AARE | WIEDLISBACH

WWW.ALPONTE.CH
+41 32 636 54 54
Das ***-Hotel al ponte zählt zu den führenden Konferenzhotels der Umgebung. Wir verfügen über 54 Hotelzimmer mit 130 Betten. Unser Gastronomiebereich beinhaltet eine Gaststube (40 Plätze), ein gepflegtes A-lacarte-Restaurant (100 Plätze) und das Gourmetstübli (30 Plätze) sowie eine Seminar- und Bankettkapazität für bis zu 220 Personen. Unser Haus verfügt über ein reichhaltiges und grosses Angebot mit A-la-carte- Speisen, Spezialitätenkarten, Pizza und Pasta sowie Business-Lunches.
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Wir bieten einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem modernen Hotelbetrieb. Wir haben ein sehr lebhaftes A-la-carte-Restaurant. Bei uns finden Anlässe aller Art statt, u. a. Businessmeetings, Seminare,
Familienfeste, Hochzeiten und auch Cateringanlässe.
Ihr Profil
Freude am Kochberuf und am Gastgewerbe | an der Hotellerie
A
N Erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Köchin | Koch EFZ A
N
Vorzugsweise Weiterbildung zum Chefkoch o. a.
Berufs- und Führungserfahrung in gepflegter A-la-carte- und Bankettgastronomie
N
N Umsetzungsstark, initiativ, belastbar, sicheres Auftreten, kommunikations- und teamfähig A
K
Gute Deutschkenntnisse
Ihre Aufgaben
Als ausgewiesene Fachperson legen Sie Wert auf eine saisongerechte Küche und sind es gewohnt, mit frischen Produkten und Zutaten zu arbeiten. Sie arbeiten sehr qualitätsbewusst, sind zuverlässig und bringen eine hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft mit. Im Team meistern Sie hektische Situationen mit kühlem
Kopf und einem Lächeln. Als Führungsperson sind Sie sich Ihrer Vorbildfunktion vollumfänglich bewusst und sind bestrebt, Ihr Wissen und Können auszubauen und weiterzugeben.
Dies bieten wir
Ein interessantes und abwechslungsreiches Wirkungsfeld
S Eine entwicklungsfähige und verantwortungsvolle Aufgabe S
I
Ein zukunftsorientiertes, fortschrittliches und sehr gut laufendes Unternehmen
T
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und leistungsgerechte Entlohnung
C
I
Teildienste und Durchdienste ohne Zimmerstunde
I
Sonntags Ruhetag | das Restaurant ist geschlossen
Anstellungsbeginn v September 2025 oder nach Vereinbarung
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann senden Sie Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto per
E-Mail an folgende Adresse:
Hotel al ponte, Christine Bottinelli (Leitung HR & Kommunikation)
E-Mail: E-Mail schreiben
HOTEL AL PONTE | WANGENSTRASSE 55 | 3380 WANGEN AN DER AARE
TELEFON +41 32 636 54 54 FAX +41 32 636 54 55 E-Mail schreiben WWW.ALPONTE.CH

Catégories:

Restauration / Alimentation / Tourisme, Cuisine

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Salaire en tant que Chef cuisinier