Restaurantfachfrau/-mann

À propos de cette offre

Wir das Hotel Urs und Viktor in Bettlach suchen eine/n engagierte/n und motivierte/n Restaurationsfachfrau/-mann zur Ergänzung unseres Serviceteam. Unser Hotel verfügt über 72 qualitativ hochwertig eingerichtete Zimmer (Economy, Komfort, Business und Junior Suiten) und bietet zudem 4 helle Seminarräume für bis zu 150 Personen, ideal für Tagungen, Workshops, Schulungen oder eine Sitzung. Unsere vielfältigen Restauranträumlichkeiten, darunter ein lichtdurchfluteter Wintergarten, eine rustikale Gaststube und das urchige St. Ursenstübli, laden zum Verweilen ein. Für Bankette und Veranstaltungen stehen 4 multifunktionale Säle für bis zu 150 Personen zur Verfügung.

Ihre Aufgaben

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit höchster Gästezufriedenheit
• Aktiver Verkauf unseres vielfältigen Sortiments an Speisen und Getränken
• Leitung eigener Servicestation, Bankette und Seminar Anlässe
• Sicherstellung einer perfekten Mise en Place im Restaurantbereich
• Einhaltung höchster Hygienestandards und tägliche Reinigungsarbeiten
• Effizientes Management der "Zimmerstunde" (Pausenregelung)

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann (EFZ oder EBA)
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Hotellerie
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute mündliche Kenntnisse in Englisch, Französisch oder Italienisch sind zwingend erforderlich
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Ausgeprägte Kommunikations- und Organisationsfähigkeit
• Sie sind bereit für flexible Arbeitszeiten ("Zimmerstunde", Wochenende, Feiertage)
• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
• Leidenschaft für exzellenten Gästeservice

Wir bieten

• Eine professionelle Einarbeitung und Betreuung
• Ein spannendes und lehrreiches Arbeitsumfeld mit nationalen und internationalen Gästen
• Eine faire Entlöhnung gemäss L-GAV
• Ein motiviertes Team und angenehmes Arbeitsklima
• Fitness-Abo für die Kakadu Freizeitsportanlage AG
• Gratis-Parkplatz