Cuisinier (h/f), temps partiel

À propos de cette offre

La gastronomie du Hallenstadion est responsable de tout le catering lors de tous les événements au Hallenstadion, la plus grande et la plus moderne arène événementielle de Suisse.

En plus de l'arène principale avec une capacité de 15'000 personnes, le Hallenstadion dispose de salles de banquet et de conférence supplémentaires pouvant accueillir jusqu'à 3500 invités. La gastronomie comprend également le restaurant Frontline avec 500 places assises, le restaurant Topline avec 60 places assises, les restaurants à thème Sound et Vision avec chacun 100 places, le restaurant Backstage avec 170 places, 15 loges VIP pour 12 personnes chacune, la StarLounge pouvant accueillir jusqu'à 60 personnes ainsi que plus de 23 take-aways et bars.

L'équipe des employés permanents se compose de 25 personnes. Pendant les événements, jusqu'à 300 employés à temps partiel sont engagés en plus.

Nos collaborateurs à temps partiel engagés et expérimentés dans l'hôtellerie sont notre plus grand atout. C'est pourquoi nous complétons notre équipe selon accord avec :

Cuisinier (h/f), temps partiel
(Temps de travail irrégulier, sur appel)

Domaine de responsabilité :
Vous êtes responsable de la préparation soignée et de la présentation des plats lors des différents événements. Vous serez affecté en fonction de l'événement aussi bien en cuisine de production qu'en cuisine de banquet et à la carte, et à tous les postes.

Exigences :
• Apprentissage de cuisinier terminé
• Bonne connaissance orale de l'allemand
• Âge d'environ 20 à environ 45 ans

Votre engagement chez nous en tant que cuisinier :
Notre brigade de cuisine composée de 7 cuisiniers permanents est complétée selon les événements. Vos compétences de cuisinier sont particulièrement demandées lors de grands événements tels que Art on Ice, assemblées générales ou grands banquets pouvant accueillir jusqu'à 1'000 personnes. D'autres possibilités d'engagement existent partiellement pour des travaux de mise en place ou lors d'événements standards comme des concerts et des spectacles.

Nous vous offrons :
• Planification flexible des engagements grâce à un logiciel de planification du personnel avec application et connexion personnelle
• Possibilité d'engagements supplémentaires à d'autres postes pour augmenter les heures de travail

Avons-nous suscité votre intérêt ? Êtes-vous citoyen suisse ou disposez-vous d'un permis d'établissement C ? Alors veuillez envoyer vos dossiers de candidature complets avec photo récente ainsi qu'une indication du poste annoncé uniquement par e-mail à :

Hallenstadion Gastronomie
Reto Amrein, chef adjoint du personnel événements
Wallisellenstrasse 45
8050 Zurich
Téléphone 044 316 78 08
E-mail : personal@hasta-gastro.ch
www.hallenstadion.ch
Une entreprise de Wüger Gastronomie AG
www.wueger-gastronomie.ch