kreative Persönlichkeit als Stellvertretung Leitung Küche, 60 - 80%

Das KORN.HAUS ist ein spezialisierter Produktions- und Dienstleistungsbetrieb mit Ausbildungs-, Arbeits- und Wohnplätzen für Menschen mit psychischen Schwierigkeiten oder Lernbeeinträchtigungen. In acht leistungsfähigen Betrieben bieten wir ökologische, nachhaltige Produkte und Dienstleistungen in Demeter- und Knospe-Qualität an.

Für unsere Bio Cuisine***-Küche suchen wir per 1. Juli oder nach Vereinbarung eine

kreative Persönlichkeit als Stellvertretung Leitung Küche, 60 - 80%

Im gemütlichen Bistro oder im lauschigen Garten verwöhnen wir unsere Gäste von Montag bis Freitag mit köstlichen Gerichten. Unsere Küche zeichnet sich durch hausgemachte und frisch zubereitete Speisen aus. Wir sind Bio – Cuisine – zertifiziert und verwenden ausschliesslich Produkte, die natürlich, saisonal und regional sind. Bei Bedarf sind wir auch an Wochenenden und Abenden der richtige Partner für Familienfeiern und Firmenanlässe – auch als Caterer.

Ihr zukünftiger Aufgabenbereich

• Mitarbeit in einem Team von +/- 7 Personen (1 Fachmitarbeiter/Leitung Küche, Lernende und Mitarbeitende mit besonderen Bedürfnissen
• Mitarbeit in der Produktion, bei Bedarf auch ausserhalb der regulären Arbeitszeiten
• Mitwirkung bei Kundenevents oder Umsetzung von Kundenaufträgen
• Einbezug, Anleitung und Unterstützung von Menschen mit besonderen Bedürfnissen
• Mitarbeit bei der Ausbildungs- und Bezugspersonenarbeit im Kontakt mit IV-Stellen, gesetzlichen Vertretern etc.

 

Wir bieten

• Familiäres und tolles Arbeitsumfeld
• Freiraum zur Umsetzung von Ideen in der Küche
• Arbeitszeit grundsätzlich bis 17 Uhr, ausgenommen bei Anlässen; keine Zimmerstunde
• An Wochenenden und Feiertagen in der Regel frei
• Kaffee, Tee, Mineral und Früchte stehen kostenlos zur Verfügung, vergünstigtes Mittagessen
• Fünf Wochen Ferien, fairer Lohn
• Gratisparkplätze
   

Ihr Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung EFZ mit Erfahrung in der Gastronomieküche
• Erfahrung als Berufsbildner
• Freude an der Arbeit mit Menschen mit Unterstützungsbedarf (agogische Ausbildung nicht zwingend)
• Stärke in der Beziehungsgestaltung und Kommunikation, Geduld mit Durchsetzungsstärke
• Engagement, Herz und Humor
• Führerausweis Kat. B

Haben Sie Interesse an einer sinnstiftenden Tätigkeit in einem vielseitigen Aufgabengebiet mit einer offenen Unternehmenskultur und Gestaltungmöglichkeiten? Bewerbungen nehmen wir gerne bis zum 31. Mai 2024 entgegen.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen. Frau Lisa Schicker, Leitung Hotellerie, gibt Ihnen gerne weitere Auskünfte unter 071 995 55 93. Wir danken Ihnen für Ihre vollständige elektronische Bewerbung an E-Mail schreiben.