Leiter/In Konditorei Abteilung 100 %

Ernst Hotz AG

Ernst Hotz AG

Auf einen Blick

Die Ernst Hotz AG ist ein Familienbetrieb, der in der 4. Generation geführt wird.
In unserem Hauptgeschäft in Dübendorf produzieren wir nach modernsten Gesichtspunkten.
Dabei werden die meisten unserer Produkte in Handarbeit hergestellt, dazu verwenden wir nur erstklassige Rohstoffe.
Weitere Hotz-Standorte sind in Dübendorf Marktgasse, Fällanden, Witikon, Schwerzenbach,Pfäffikon ZH, Brüttisellen und Uster nach dem Motto:

WIR VERSÜSSEN DEN ALLTAG. GANZ IN IHRER NÄHE

Wir sind ein Familienbetrieb in der 4. Generation. Und wir sind stolz darauf, zu den führenden Bäckereien-Konditoreien und Confiserien zu gehören. Haben Sie Lust, in einem topmotivierten Team von rund 118 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern mitzuarbeiten und Ihr Können tagtäglich im Premiumsegment einzusetzen?

Dann suchen wir Sie per August 2024 als Leiter/in unserer Konditorei Abteilung

Aufgaben:

- Leitung und Organisation der gesamten Konditorei Abteilung

- Produktionsplanung und- Steuerung unter Berücksichtigung von Qualitätsstandards

- Überwachung der Produktionsabläufe sowie Qualitätssicherung

- Fachliche Anleitung und Schulung der Mitarbeiter/innen

- Kontrolle und Einhaltung der Hygiene-und Arbeitssicherheitsrichtlinien

- aktive Mitwirkung bei der Produktionsentwicklung und – Verbesserung

- Schreiben des Einsatzplanes und Ferienplanung der unterstellten Mitarbeiter

- Bestellwesen

 

Anforderungen

- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder langjährige Berufserfahrung in

dem Bereich mit entsprechender Weiterbildung

- Erfahrung in der Mitarbeiterführung und – Motivation

- Organisationstalent und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit

- Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft

-

Wir bieten:

-eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiären Arbeitsumfeld

-Raum für Kreativität und eigene Ideen

-attraktive Vergütung und Sozialleistungen

-langfristige Perspektiven in einem erfolgreichen Unternehmen

-5 Wochen Ferien

- Mitglied im GAV

- Einkaufsrabatte

 

Wenn Sie ein Teil unseres Teams werden möchten und die Herausforderung als Leiter/in in unsere Konditorei annehmen möchten, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslaufs, Zeugnissen und möglichen Eintrittstermin per E-Mail an

Ernst Hotz AG

Ansprechpartner: Kai-Uwe Giese

Neuhausstr. 11

8600 Dübendorf

Telefon: 044 802 86 03

E-Mail:

Wir sichern Ihnen absolute Diskredition im Bewerbungsprozess zu und freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

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