Zur Stelle:

pstrongFür ein wunderschönes Zunfthaus im Herzen von Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und kompetenten Sous Chef w/m/d befristet oder Dauerstelle./strong/ppDas elegante Restaurant mit einmaligem Ausblick ist bekannt für seine Zürcher Klassiker und die kreativen Neuschöpfungen. Die Terrasse ist ein Hotspot und wegen dem unbezahlbaren Ambiente beliebt bei Stamm- sowie auch neuen Gästen. Nebst dem Restaurant gibt es einige Räumlichkeiten optimal für diverse glanzvolle Feste und Hochzeiten./ppstrongIhre Aufgaben/strongbr Unterstützung bei der Menüplanungbr In Zusammenarbeit mit dem Küchenchef fordern und fördern Sie das Team und erreichen gemeinsam Topleistungenbr Sie sind mitverantwortlich für die Food-Kosten und die Einhaltung des Budgetsbr Sie übernehmen bei Abwesenheit des Küchenchefs die Verantwortung über Bestellwesen Wareneinkauf Inventur und weitere administrative Aufgaben/ppstrongIhr Profil/strongbr Ihre Leidenschaft für Ihren Beruf ist eine Bereicherung für unser Teambr Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ oder ein gleichwertiges Diplombr Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef von Vorteilbr Sie möchten mehr Verantwortung zu übernehmen/ppSie sind bereit für eine neue und spannende Herausforderung und fühlen sich angesprochen Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen./ph2strongAnforderungen/strong/h2pAlter 25 45 Jahre/ppAus-/Weiterbildung Abgeschlossene Berufslehre EFZ/ppEDV-Kenntnisse Versiert in MS Office/ppDeutsch Sehr gute Knntnisse in Wort und Schrift/p

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Kader Sous Chef

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Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

pFür ein wunderschönes Zunfthaus im Herzen von Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und kompetenten Sous Chef w/m/d befristet oder Dauerstelle./ppDas elegante Restaurant mit einmaligem Ausblick ist bekannt für seine Zürcher Klassiker und die kreativen Neuschöpfungen. Die Terrasse ist ein Hotspot und wegen dem unbezahlbaren Ambiente beliebt bei Stamm- sowie auch neuen Gästen. Nebst dem Restaurant gibt es einige Räumlichkeiten optimal für diverse glanzvolle Feste und Hochzeiten./ppIhre Aufgabenbr Unterstützung bei der Menüplanungbr In Zusammenarbeit mit dem Küchenchef fordern und fördern Sie das Team und erreichen gemeinsam Topleistungenbr Sie sind mitverantwortlich für die Food-Kosten und die Einhaltung des Budgetsbr Sie übernehmen bei Abwesenheit des Küchenchefs die Verantwortung über Bestellwesen Wareneinkauf Inventur und weitere administrative Aufgaben/ppIhr Profilbr Ihre Leidenschaft für Ihren Beruf ist eine Bereicherung für unser Teambr Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ oder ein gleichwertiges Diplombr Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef von Vorteilbr Sie möchten mehr Verantwortung zu übernehmen/ppSie sind bereit für eine neue und spannende Herausforderung und fühlen sich angesprochen Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen./pAnforderungenpAlter 25 45 Jahre/ppAus-/Weiterbildung Abgeschlossene Berufslehre EFZ/ppEDV-Kenntnisse Versiert in MS Office/ppDeutsch Sehr gute Knntnisse in Wort und Schrift/p

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA

Kontakt / Ansprechpartner

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich

Ihre Kontaktperson ist Herr Roland Eng
+41 (0)44 432 73 73
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