Für ein Ausflugsrestaurnat in der Nähe der Stadt Bern

suchen wir ab sofort einen Alleinkoch!

Sie sind selbstständig verantwortlich für die Führung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs mit zwei weiteren Mitarbeitern (Küche und Office.)

Produktion von kalten und warmen Speisen / Traditionelle Schweizer Küche sowie italienischer Küche 
Angebotsplanung für Mittagessen
Bestellungen, Lager- und Wareneingangskontrolle
Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung
Einhaltung und Kontrolle der geltenden Hygienerichtlinien HACCP

Anforderungen:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und mehrere Jahre Berufserfahrung, inkl. Mitarbeiterführung
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Flexibilität, Belastbarkeit sowie Organisationsfähigkeiten
Selbstständige, effiziente, saubere Arbeitsweise
gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Deine Kontaktaufnahme.

Die GASTRO JobBox ist unter anderem gefüllt mit : Persönlichkeit, Effizienz und Sozialkompetenz
Öffnen Sie die Box, Sie werden noch mehr entdecken!