CHEF PATISSIER (M/W) 100% CLOUDS

Clouds

  • Inserat abgelaufen

  • Pensum:

    100%

  • Vertrag:

    Festanstellung

  • Sprache:

    Deutsch (Fliessend), Englisch (Fliessend)

  • Arbeitsort:

    Maagplatz 5, 8005 Zürich

Das CLOUDS ist ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, Bistro und einer Bar, in der 35. Etage des Prime Towers, mit einer atemberaubenden Aussicht. Die CLOUDS Kitchen mit angesagter Open Kitchen und 90 Sitzplätzen verwöhnt Sie mit Klassikern und wöchentlich wechselnden Menu-Kreationen. Das Bistro ist ein Ort der Begegnung – unbeschwert und lebhaft. Hier finden Sie zu fast jeder Tageszeit abwechslungsreiche Gerichte, die saisonal variieren. Die CLOUDS Bar ist ein Ort der Entspannung: Warmes Innendesign, eine spektakuläre Sicht auf den Sonnenuntergang über dem Üetliberg, die langsam erstrahlenden Lichter in und über der Stadt sowie saisonale Cocktails, untermalt von angenehmer Hintergrundmusik lassen Sie alles andere vergessen.

Zur Unterstützung unseres Patisserie-Teams suchen wir nach Vereinbarung einen aufgestellten und motivierten:

 

CHEF PATISSIER (M/W) 100% CLOUDS

 

 Ihre Aufgaben:

  • Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in unserer Patisserie
  • Führen der 2-köpfigen Patisseriebrigade
  • Herstellung aller Süssspeisen, Pâtisserie- sowie Confisserieprodukten
  • Umsetzung der verschiedenen Qualitätsrichtlinien und Hygienevorschriften
  • Diverse administrative Tätigkeiten, wie das Erstellen der Einsatzpläne

Ihr Profil:

  • Sie haben eine abgeschlossene Bäcker-Konditor oder Konditor-Confiseurausbildung
  • Erfahrung in einer solchen Position konnten Sie bereits sammeln
  • Sie bringen en hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Beruf mit
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus

Wir bieten:

  • Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihre Ideen umzusetzen
  • Einen zentralgelegenen und attraktiven Arbeitsplatz
  • Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
  • Unterstützung bei Weiterbildungen
  • 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants & Take-Aways

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Candrian
Frau Rebecca Nussbaumer
HR Betreuerin
044 217 15 38
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