Jungkoch oder Jungköchin

Über den Job

Restaurant Commihalle . mangia bene. ridi spesso. ama molto.
Unsere Küche ist ganz auf Italien ausgerichtet, wobei das gemeinsame Schlemmen Tradition ist und so richtig zelebriert wird. Von der haus- und handgemachten Pasta über die famose Spaghettata bis hin zur stadtbekannten Tavolata in Tavola: Saisonale Spezialitäten bieten alles, was il "cuore italiano" begehrt.

Wir suchen

Jungkoch oder Jungköchin ab sofort oder nach Vereinbarung commihalle.ch

Hauptaufgaben

• Verantwortlich für die rezeptgetreue Produktion der Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften auf dem eigenen Posten
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Betriebsablauf in der Küche
• Einhaltung der Hygiene-Vorschriften HACCP
• Wareneingangskontrolle
• Tägliche Mise en Place-Arbeiten für die Posten

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch oder entsprechende Erfahrung
• Freude an der mediterranen Küche
• Gute Kenntnisse der Italienischen Sprache sind von Vorteil

Wir bieten

Einen zentralen Arbeitsplatz in der Stadt Zürich. Dazu ein eingespieltes, dynamisches und familiäres Team. Wir legen grossen Wert auf einzelne Mitarbeitende. Denn als Teil der Commercio Gastronomie bist du mitverantwortlich für unseren Erfolg und die Weiterentwicklung des Unternehmens. Mit Freude, Engagement und Leidenschaft! Verschaffe dir einen Überblick über unsere Benefits.

Interessiert?

Dann melde dich direkt bei Claudia Truog-Rossetti, Leitung HR, unter E-Mail schreiben | Bitte sende deine vollständige Bewerbung (Lebenslauf, Zeugnisse, Motivationsschreiben)

50 Jahre – und wir haben Zukunft! Willst du mehr über die Commercio Gastronomie erfahren? Dann besuche uns auf commercio.ch | @ commercio.gastronomie