Serviceleitung / Bankettleitung (80–100 %)

Über den Job

Das Turbinenhaus sucht dich!

Du bist Gastgeber/in aus Leidenschaft, arbeitest gerne selbstständig und übernimmst Verantwortung? Dann könnte das Turbinenhaus genau der richtige Ort für dich sein.
Wir sind ein lebendiger Gastronomiebetrieb in Basel mit einer einzigartigen Industrie-Atmosphäre.

Deine Aufgaben

• Verantwortung für den Mittagsservice inklusive Öffnen und Schliessendes Betriebs sowie Abrechnung
• Reservationen bearbeiten, E-Mails beantworten und Telefonanfragen entgegennehmen
• Aktive Mitarbeit im Service und am Buffet inklusive Vorbereitungsarbeiten
• Bankette und Veranstaltungen in Absprache mit der Geschäftsleitung organisieren und betreuen
• Unsere Gäste beraten, betreuen und für einen gelungenen Anlass sorgen
• Das Serviceteam während der Veranstaltungen führen und koordinieren
• Kleinere Anlässe selbstständig organisieren und durchführen
• Aushilfen einarbeiten, anleiten und während ihrer Einsätze unterstützen
• Ordnung, Reinigungsarbeiten und die Einhaltung der Hygienevorschriften sicherstellen
• An den wöchentlichen Teammeetings teilnehmen und zur Weiterentwicklungdes Betriebs beitragen
• Die Geschäftsleitung bei deren Abwesenheit vertreten

Das bringst du mit

• Eine Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EBA oder EFZoder gleichwertige Berufserfahrung
• Mindestens zwei Jahre Erfahrung im Service und/oder Bankettbereich
• Gute Deutschkenntnisse; Schweizerdeutsch ist von Vorteil
• Freude am Gästekontakt und ein ausgeprägtes Gastgeberverständnis
• Eine selbstständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Organisationstalent, Flexibilität und die Fähigkeit, auch in hektischenSituationen den Überblick zu behalten
• Freude daran, Verantwortung zu übernehmen, Mitarbeitendeanzuleiten und im Team zu arbeiten
• Ein gepflegtes und professionelles Auftreten

Das bieten wir dir

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
• Ein familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen und persönlichem Umgang
• Eine vielseitige Tätigkeit zwischen Mittagsservice, Banketten und Veranstaltungen
• Viele freie Abende unter der Woche
• In der Regel Sonntag und Montag als zusammenhängende Ruhetage
• Normalerweise freie Feiertage
• Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und dich fachlich wie persönlich weiterzuentwickeln
• Eine faire, leistungsorientierte Entlöhnung mit Entwicklungsmöglichkeiten
• Eine langfristige Perspektive in einem engagierten Team

Klingt das nach dir?

Du arbeitest gerne selbstständig, denkst mit und handelst gästeorientiert. Du packst selbst mit an, übernimmst Verantwortung und möchtest gemeinsam mit uns etwas bewegen? Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!