Stellvertreter:in Leitung Küche und Technischer Dienst 70% (m/w/d)
PALLIATIVKLINIK IM PARK
Arlesheim
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:29 August 2025
- Pensum:70%
- Vertragsart:Festanstellung
- Arbeitsort:Arlesheim
Die PALLIATIVKLINIK IM PARK in Arlesheim ist eine Klinik mit öffentlichem Leistungsauftrag für spezialisierte Palliative Care (palliative Medizin). Es stehen 10 Zimmer für 10 Patient:innen zur Verfügung. Menschen, die an einer fortschreitenden, unheilbaren Erkrankung leiden, werden durch ein multidisziplinäres, interprofessionelles Team behandelt, gepflegt und begleitet.
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Ihre Aufgaben:
- Zubereiten von individuellen, saisonalen und regionalen Speisen für unsere Patient:innen, Mitarbeitenden und Gäste
- Mitwirken bei einer ausgewogenen Menüplanung unter Berücksichtigung individueller Bedürfnisse der Patient:innen
- Sicherstellen und Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Mitverantwortung für einen kostenbewussten Einkauf sowie eine nachhaltige Waren- und Lagerbewirtschaftung
- Führen und Abrechnen der Küchenkasse
- Bereitstellen von Verpflegung bei Anlässen
- Eigenständiges Ausführen kleinerer Reparaturen sowie Wartungsarbeiten im haustechnischen Bereich
- Mitarbeit bei Hauswartungsarbeiten im Klinikareal
Wir erwarten von Ihnen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Frischküche, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie oder Hotellerie
- Erfahrung in der Diätküche erwünscht
- Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und ein hoher Qualitätsanspruch
- Technisches Verständnis und Freude daran, auch im haustechnischen Bereich tatkräftig anzupacken
- Selbstständige, zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise
Wir bieten Ihnen:
- Eine vielseitige und anspruchsvolle Arbeit in einem familiären Umfeld
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Fortschrittliche Anstellungsbedingungen
Auf einen ersten Kontakt freut sich:
Herr Christian Schröter, T +41 61 706 92 22
Ihre Bewerbung senden Sie bitte an: E-Mail schreiben
