Leiter F&B / Coffee Shop & Bar – FORMS Freienbach

Über den Job

Über FORMS

FORMS in Freienbach ist mehr als nur ein Showroom. Auf über 5.000 qm einer ehemaligen Industriehalle vereinen wir Gartenmöbel, Kunst, Oldtimer, Café und Architektur zu einem kuratierten Erlebnis für Designliebhaber, Gastgeber und Kreative. Während wir den FORMS Club, unser neues Coworking-Konzept, ausbauen, wird F&B ein noch grösserer Teil des täglichen Erlebnisses, das wir unseren Mitgliedern, Gästen und Eventkunden bieten.

Die Rolle

Wir suchen jemanden, der die Verantwortung für F&B bei FORMS übernimmt: unseren Coffee Shop und die Bar sowie den Catering-Bereich unserer Events. Sie werden den täglichen Betrieb leiten, das Team führen und mitgestalten, wie sich F&B entwickelt, wenn der FORMS Club eröffnet und eine neue Art von täglichen Gästen durch unsere Türen bringt.

Was Sie tun werden

• Den FORMS Coffee Shop & die Bar im Tagesgeschäft führen: Servicequalität, Gestaltung der Speisekarte, Essenszubereitung, Öffnungszeiten, Bestellungen, Lager
• Das F&B-Team führen, planen und weiterentwickeln
• Lieferanten- und Anbieterbeziehungen managen
• F&B für private und öffentliche Veranstaltungen bei FORMS koordinieren, in enger Zusammenarbeit mit unserer Leitung Events & Gastronomie
• Die nächste Phase unseres F&B-Angebots mitgestalten, wenn der FORMS Club startet, von der Mitgliederverpflegung bis zu erweiterten Servicezeiten
• Kosten und Budget für den F&B-Betrieb verwalten

Was wir suchen

• Erfahrung in der Leitung von F&B-, Hospitality- oder Gastronomiebetrieben
• Praktisch und unternehmerisch: Sie sind vertraut damit, beim Wachstum aufzubauen und zu verbessern, nicht nur zu erhalten
• Starke Teamführung und Organisationsfähigkeiten
• Fließendes Deutsch, gute Englischkenntnisse
• Ansässig in oder bereit zum Umzug in die Region Freienbach

Warum FORMS 

Sie würden einem kleinen Team beitreten, das ein wirklich einzigartiges Konzept betreibt: Design, Kunst, Oldtimer, Events und F&B unter einem Dach, mit einem Coworking Space als Teil des Angebots. Es gibt echten Spielraum, diese Rolle über das heutige Bild hinaus mitzugestalten.