Restaurantfachfrau:mann EFZ (80-100%)
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:13 Mai 2025
- Pensum:80 – 100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Sprache:Deutsch (Muttersprache), Französisch (Fortgeschritten)
- Arbeitsort:Aarbergstrasse 54, 2501 Biel
Gastfreundschaft mit Herz, Kompetenz und Teamsgeist – mitten in Biel.
Die Residenz Au Lac ist ein lebendiger Ort mitten in Biel – zwischen Bahnhof und See. Bei uns leben rund 110 Senior:innen in Wohnungen sowie 50 Bewohner:innen in der Pflegeabteilung. Sie stehen im Zentrum unseres Handelns und profitieren alle vom wertschätzenden Miteinander, unseren umfassenden Dienstleistungen und einem familiären Umfeld.
Doch wir sind noch mehr: Begegnungsort für Seminar- und Restaurantgäste, Veranstalter für Anlässe und Caterings, ein Treffpunkt für Kultur- und Sportinteressierte, Spielraum für Kinder in der Kita – und ein Arbeitsort für rund 120 engagierte Menschen, die täglich mit Leidenschaft da sind. Wir betreiben zudem die Buvette Le p’tit Schluck im Stadtpark Biel – ein vielseitiger Treffpunkt für alle Generationen mit kulinarischem Angebot und soziokulturellen Aktivitäten.
Wir suchen per Juli 2025 oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als
Das erwartet Dich
- Du betreust unsere Gäste professionell – vom Empfang bis zur Verabschiedung, mit Herz und Blick fürs Detail.
- Du berätst bei der Speise- und Getränkeauswahl und servierst mit Fachkenntnis.
- Du sorgst für das Mise en Place, die Ordnung im Servicebereich und kümmerst Dich um die fachgerechte Nachbereitung.
- Du unterstützt bei Banketten, Events und Apéros – von der Planung bis zur Durchführung.
- Du arbeitest eng mit der Küche, Pflege und Reception zusammen, um einen reibungslosen Ablauf und höchste Gästezufriedenheit zu gewährleisten.
- In Abwesenheit der Leitung Service übernimmst Du bei Bedarf die Tagesverantwortung.
- Du bringst Deine Ideen zur Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe und des Serviceangebots ein.
Das bringst du mit
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau:mann EFZ mit fundierter Erfahrung in der Gastronomie.
- Du liebst den vielseitigen Gästekontakt und behältst auch in lebhaften Momenten den Überblick.
- Du hast eine Affinität für den Umgang mit Senioren und Verständnis für deren Bedürfnisse, um ihnen ein angenehmes und respektvolles Erlebnis zu bieten.
- Du arbeitest effizient, selbstständig und mit einem hohen Qualitätsbewusstsein.
- Sehr gute Deutsch- oder Französischkenntnisse – mit guten Kenntnissen der jeweils anderen
Sprache.
Darauf kannst du zählen
- Vielfältiges, spannendes Aufgabengebiet für unterschiedliche Zielgruppen.
- Modern und zentral gelegener Arbeitsplatz am Bahnhof Biel.
- Angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen Team, das Wert auf Zusammenarbeit legt.
- Mehrheitlich regelmässige Tagdienste, klare Dienstplanung, Wochenenddienste im fairen Turnus.
- Möglichkeiten für berufliche und persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Für weitere Fragen steht Dir unser HR-Team gerne zur Verfügung:
Frau Monika Wolf Tel. 032 328 29 22 oder Manuela Boillat Tel. 032 328 29 11
