KOCH/ KÖCHINEFZ100%

Über den Job

Mehr als ein Theater – das Casinotheater vereint Gastronomie, Theater und Events unter einem Dach. Dabei stellen wir unsere K und:innen in den Mittelpunkt. Unsere rund 60 Mitarbeitenden sorgen täglich dafür, dass unsere Gäste das Haus mit einem Lachen im Gesicht verlassen. Mit mehr als 250 Theatervorstellungen u nd rund 400 Firmen- und Privatevents pro Jahr gehört das Casinotheater Winterthur zu den führenden Kultur - und Veranstaltungshäusern der Region. Mit dem Restaurant Fredi verfügt das Casinotheater über ein à la Carte Restaurant mit ca. 85 Sitzplätzen, einer Terrasse & Lounge im Sommer sowie einer Cocktailbar. Die Küche bietet innovative und kreative Gerichte, welche mit viel Liebe zubereitet werden.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per Septemberoder nach Vereinbarung eine :n

KOCH/ KÖCHINEFZ100%

Deine Aufgaben:

• Selbständige Vor - & Zubereitung der kalten & warmen Gerichte für unser à -la-carte Restaurant Fredi sowie für Bankette und Events
• Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Gerichte
• Einhalten der Hygiene - und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Effiziente Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
• Zusammenarbeit mit einem ca. 20 -köpfigen Küchenteam inkl. Lernenden im Ganzjahresbetrieb

Was Du mitbringst:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Erste Arbeitserfahrung im à la Carte und/oder in der Produktion bzw. im Bankett
• Team- & Lernfähigkeit sowie Flexibilität & Belastbarkeit
• Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (Abend - und Wochenendeinsätze mit Zimmerstunde )

Wir bieten:

• Ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld in einem einzigartigen Kultur - & Gastronomie haus
• Ein motiviertes, eingespieltes Team in einem Haus mit viel abteilungsübergreifender Zusammenarbeit
• Verschiedene Benefits wie vergünstigte Konsumation im Restaurant Fredi und gratisTheatertickets
• Ein Arbeitsplatz im Herzen der Winterthurer Altstadt

Das Casinotheater Winterthur mit dem hauseigenen Restaurant Fredi ist eine feste Grösse in der Winterthurer Gastronomie- und Kulturszene. Wenn für dichKochen nicht nur ein Job, sondern eine Passion ist und duauch bei unregelmässigen Arbeitszeiten deineEinsatzfreude nicht verlierst, dann freuen wir uns auf deinevollständigen Bewerbungsunterlagenper E-Mail an:E-Mail schreiben

Bei Fragen zur ausgeschriebenen Stelle wende dich bitte an: Daniela Locher , Personaladministration, E-Mail schreiben , 052 260 58 90