Seniorenzentrum Mülimatt Oberwil
Zug
Gestern
Menüplan
- Veröffentlicht:31 Oktober 2025
- Pensum:100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Arbeitsort:Zug
Job-Zusammenfassung
Vielfältiger Menüplan vom 3. bis 9. November 2025.
Aufgaben
- Leckere Zmittag- und Znachtgerichte aus der Region.
- Frisches Salatbuffet und wöchentliche Spezialitäten.
- Saisonale Produkte von lokalen Lieferanten.
Fähigkeiten
- Fleisch und Fisch stammen aus der Schweiz.
- Vielfältige Auswahl an Desserts und Suppen.
- Aufmerksamer Service bei Fragen zu Allergenen.
Ist das hilfreich?
Über den Job
MenüplanVon 3. bis 9.November 2025
Zmittag mit Fleisch
Vegetarisches Zmittag
Montag
Pouletsteakli an Kräuterjus
Sellerie und Zucchettipiccata
Proseccorisotto
Tomatenspaghetti
Rosenkohl
Dienstag
Kalbsgeschnetzelte Zürcher Art
Gratinierter Kürbis mit Pilzen
Rösti
Tofu und Kräuter
Bohnen
Marktgemüse
Mittwoch
Hackbraten an Bratensauce
Gefüllte Peperoni
Kartoffelstock
Vegi Hackfleisch und Gemüsewürfeli
Rüebli
Reis
Donnerstag
Ungarisches Rindsvoressen
Quornschnitzel auf Currysauce
Polenta
Gebratene Polentaschnitte
Grillierte Tomate
Cocobohnen
Freitag
Eglifilets im Bierteig
Omlette gefüllt mit Spinat
Tartarsauce
Gemüsebouqet
Salzkartoffeln
Broccoli
Samstag
60 Jahre Mülimatt
60 Jahre Mülimatt
Sonntag
Kalbsbraten an Calvadossauce
Blumenkohlmedaillon
Kartoffelgratin an Kräutersauce, Bratkartoffeln
Marktgemüse
Marktgemüse
Falls nicht anders deklariert, handelt es sich um Fleisch und Fisch aus der Schweiz. Bei Fragen über allergene Zutaten in unseren Gerichten, gibt Ihnen das Küchenfachpersonal gerne Auskunft.
Wochenhit von Montag bis Freitag
Pouletschnitzel an Rahmsauce mit Nudeln und Rüebli
Salat
Bedienen Sie sich täglich vom immer frischen und reichhaltigen Salatbuffet.
Suppe
Montag: Gemüsecrèmesuppe
Dienstag: Bouillon mit Backerbsen
Mittwoch: Appenzeller Hafenflockensuppe
Donnerstag: Bouillon mit Gemüse
Freitag: Proseccosuppe
Samstag: Cremesuppe
Sonntag: Kraftbrühe mit Flädli
Dessert
Mittwoch: Brennti Creme
Freitag: Meitschibei
Sonntag: Royal - Torte
Zusätzliches Angebot
Birchermüesli
Früchtekuchen
Käsekuchen mit oder ohne Salat
Menüplan
Von 3. bis 9.November 2025
Znacht
Montag
Früchtewähe mit Rahm
Dienstag
Thonsalat garniert
Baguette
Mittwoch
Apfelküchlein mit Vanillesauce
Saisonaler Teller von Montag bis Samstag
Donnerstag
Tortellini mit Tomate
Kürbiscrèmesuppe
Nüsslisalat mit Ei mit Wienerli
Brot
Freitag
Chäschüechli auf Salatteller
Zusätzliches Angebot von Montag bis Samstag
Birchermüesli
Rührei mit Toast
Samstag
Birchermüsli mit Ruchbrot
Früchtewähe
Café complet
Wurstsalat
Käseteller mit Gschwellti
Sonntag
Sonntagsbuffet
Falls nicht anders deklariert, handelt es sich um Fleisch und Fisch aus der Schweiz. Bei Fragen über allergene Zutaten in unseren Gerichten, gibt Ihnen das Küchenfachpersonal gerne Auskunft.
Produkte und Lieferanten
Wir bevorzugen frische, saisonale Produkte aus der Region. Zu unseren Lieferanten gehören:
Apfelsaft: Hochstamm Seetal
Bier: Baarer Bier
Brände: Fam. Speck, Oberwil b. Zug
Brot: Bäckerei Nussbaumer, Baar
Eier, Milch: Iten Letzi, Zug
Fisch: nur Fisch aus der Schweiz
Fleisch: Metzgerei Rogenmoser, Baar
Gemüse und Obst: Bauernbetriebe aus der
Region (nach Verfügbarkeit)
Käse, Milchprodukte: Käse Dubach, Zug
Mehl: Biohof Mittelmatt, Zugerberg
Weine: Auswahl an Schweizer Weinen
Weitere Getränke: Bösch Getränke, Zug
Kioskartikel und Getränke
Alle Kioskartikel, die wir anbieten, werden in der Schweiz produziert. Dasselbe gilt für das Mineralwasser und die Süssgetränke.
