Köchin/Koch EFZ 100 %
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:20 Mai 2025
- Pensum:100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Sprache:Deutsch (Fliessend)
- Arbeitsort:Zürich
Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Tertianum ist mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 80 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten.
Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Wollen Sie Ihre Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie ausleben und dabei unsere Kunden begeistern? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Kunden zu haben? Dann sind Sie bei uns richtig!
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Köchin/Koch EFZ 100 %
Ihre Aufgaben
· Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
· Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
· Einhalten des HACCP-Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
· Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
· Tagesbestellungen tätigen und auslösen
· Einsetzbar auf verschiedenen Posten
· Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement
· Mitbetreuungsverantwortliche/r für Auszubildende
Ihr Profil
· Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
· Professionelle und selbständige Arbeitshaltung (selbstständiges Ausführen von Spätdiensten)
· Erfahrung und Know-how in der Verarbeitung von frischen und hochstehenden Produkten
· Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
· Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
· Kenntnisse von der à La Carte-Küche
· Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
· Belastbar und zuverlässig
· Teamorientiert und gute Sozialkompetenz
· Freude an vielseitigen Herausforderungen
· Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Warum Tertianum?
Uns liegt viel daran, dass unsere Mitarbeitenden ihre berufliche Entwicklung und ihre Lebensgestaltung in Einklang bringen können. Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.:
· Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
· Fitnessvergünstigungen
· SBB Halbtaxabonnement
· Versicherungsvergünstigungen
· Flottenrabatte
· Vergünstigungen bei Sunrise
Weitere Benefits finden Sie auf unsere Website.
Sind Sie interessiert?
Dann bieten wir Ihnen eine spannende Perspektive: Bei uns setzen Sie Ihre individuellen Fähigkeiten und Ihre Professionalität in einem motivierten und flexiblen Team ein. Zudem übernehmen Sie ein hohes Mass an Verantwortung und gestalten so die Zukunft von Tertianum aktiv mit. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams.
Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung über unser Bewerbungs-Tool.