ZORBAU - Manager Einkauf

Viking wurde 1997 gegründet und bietet zielgerichtete Reisen auf Ozeanen, Flüssen und Seen auf der ganzen Welt an. Entworfen für erfahrene Reisende mit Interessen in Wissenschaft, Geschichte, Kultur und Küche, sagt der Vorsitzende Torstein Hagen oft, dass Viking Erfahrungen für den denkenden Menschen® bietet.

Viking hat mehr als 250 Auszeichnungen erhalten, darunter die Bewertung als #1 für Flüsse, #1 für Ozeane und #1 für Expeditionen durch Condé Nast Traveler und wurde in seinen Kategorien von Travel + Leisure an die Spitze gewählt. Keine andere Kreuzfahrtgesellschaft hat jemals gleichzeitig diese gleichen Auszeichnungen von beiden Publikationen erhalten.

Bitte beachten Sie, dass wir nur Bewerber akzeptieren können, die berechtigt sind, in Deutschland zu arbeiten oder im Besitz eines gültigen Arbeitsvisums sind.

ROLLENBESCHREIBUNG

• Der Manager Einkauf Operations ist verantwortlich für die Platzierung von Bestellungen bei unseren wichtigsten F&B-Anbietern sowie für die Sicherstellung des richtigen Zeitpunkts, Datums und Ortes der Lieferung an unsere Schiffe. Der Manager Einkauf Operations wird eine Reihe von Kontrollen implementieren und verwalten, die darauf abzielen, das Risiko von minderwertigen Produkten und ungenauen Berichten zu mindern, um die Genauigkeit der finanziellen Ergebnisse des Unternehmens zu verbessern, und sicherzustellen, dass die Hauptanbieter rechtzeitig und genau entschädigt werden.

• Der Manager Einkauf Operations kommuniziert aktiv und berichtet direkt an den Senior Manager Einkauf Operations in Basel. Die Position ist hauptsächlich in Zorbau, Deutschland, angesiedelt und umfasst auch bis zu 15% Reisen.

HAUPTAUFGABEN

• Erstellung von Bestellungen basierend auf Anfragen von Schiffen und Verwaltung von Anpassungen (Mengen und Qualität) unter Einhaltung der Budgetrichtlinien und des Inventars in Zusammenarbeit mit dem Management an Bord.

• Überwachung des Transport-/Logistikbetriebs und Identifizierung potenzieller Risiken. Unterstützung bei Anpassungen im Falle von Abweichungen von den Fahrplänen der Schiffe.

• Überwachung, dass die Bestellvolumina der Schiffe und die Lagerbestände mit den Prognosen und Budgets übereinstimmen, und Berichterstattung über wesentliche Probleme an das Management.

• Verwaltung des Lagerbestands und Bestellung eines Teilsets von Artikeln, einschließlich Qualitäts- und Mengenkontrolle bei der Lieferung.

• Sicherstellung, dass alle erforderlichen Dokumente vorhanden sind, um den finanziellen Buchhaltungsprozess des Unternehmens zu unterstützen.

• Bewertung des Feedbacks der Schiffe in Zusammenarbeit mit der Einkaufs- und Kulinarikabteilung und Implementierung neuer Produkte und Produktverbesserungen.

• Enge Zusammenarbeit mit dem Senior Manager Einkauf Operations sowie den Anbietern zur Implementierung von Initiativen, Prozessen und Verfahren zur Verbesserung der täglichen Abläufe im Supply Chain Management.

• Unterstützung des Senior Managers Einkauf Operations bei der Pflege eines dokumentierten Systems von Buchhaltungsrichtlinien und -verfahren.

• Unterstützung des Senior Managers Einkauf Operations bei der Pflege eines klaren und dokumentierten Systems von definierten Produktspezifikationen und Stammdaten.

HAUPTQUALIFIKATIONEN

• Offen und flexibel mit zwischenmenschlichen Fähigkeiten.

• „Can-do“-Einstellung mit Hartnäckigkeit, um Informationen zu finden, sowie taktvoller, diplomatischer Ansatz.

• Proaktiv, selbstmotiviert und bereit, das Notwendige zu tun, um eine Aufgabe zu erledigen.

• Fähigkeit, in einem Umfeld mit schnellem Wandel (Change Management) zu arbeiten.

• Muss analytische Fähigkeiten haben, um Daten zu analysieren und aussagekräftige Berichte zu erstellen.

AUSBILDUNG

• Hochschulbildung in der F&B-Branche, vorzugsweise Bachelor-Abschluss in Hotelmanagement, Buchhaltung oder Betriebswirtschaft oder gleichwertige Berufserfahrung.

• Mindestens 2-5 Jahre relevante Berufserfahrung.

• Ausgezeichnete Englischkenntnisse (schriftlich & mündlich), Deutsch (schriftlich & mündlich).

• Vertraut mit der Nutzung von Bestell- oder Lagerverwaltungssystemen.

• Fähigkeit, Operations effektiv herauszufordern und zu beeinflussen, um eine angemessene Kostenkontrolle und Einkaufspraktiken sicherzustellen.

SONSTIGES

• Muss bereit sein, während ungewöhnlicher Geschäftszeiten in ungewöhnlichen Umständen erreichbar zu sein.

• Es wird erwartet, dass Reisen nach Bedarf erforderlich sind.

• Gültiger Führerschein (Kategorie B) erforderlich.

• Periodische Wochenend- oder Abendarbeit wird erwartet.

GEMEINSCHAFT & KULTUR

• Schnell wachsendes und dynamisches Umfeld, ein moderner Arbeitsplatz, flexible Arbeitszeiten.

Bitte beachten Sie, dass diese Position in ZORBAU, Deutschland, angesiedelt ist und der Bewerber in der näheren Umgebung wohnen sollte. Ein Umzugspaket oder Familienzulage wird für diese Position / dieses Paket nicht in Betracht gezogen.

WIE MAN SICH BEWIRBT

Bitte bewerben Sie sich über unsere Website www.vikingcareers.com, einschließlich Ihres Lebenslaufs in Englisch und einem einseitigen Anschreiben, um sich vorzustellen und Ihr Interesse an der Rolle zu bekunden.

Für weitere Informationen zu dieser Position kontaktieren Sie bitte Marta Pikusa unter +41 61 638 60 11