Chef de Rang (M/W/X)

Über den Job

Das Restaurant L'ARTISAN des Hotels MGallery sucht seinen Chef de Rang.

Ideal gelegen im Herzen der Stadt, nur einen Steinwurf vom Genfersee und dem Geschäftsviertel entfernt.

Unser Restaurant L’ARTISAN bietet eine kreative und großzügige saisonale Karte, eine Küche mit zeitgemässem Geschmack, bei der lokale Produkte in ihrer Authentizität hervorgehoben werden (Label "Hausgemacht").

40 Plätze + 40 Plätze auf der Terrasse.

• Begrüssung der Gäste, Platzierung am Tisch und Präsentation der Speisekarte.

• Beratung der Gäste zu Speisen und Weinen.

• Aufnahme der Bestellungen und deren Weiterleitung an die Küche.

• Service am Tisch (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert, Wein, Brot etc.).

• Sicherstellung der Sauberkeit und des guten Zustands des Service-Equipments.

• Abrechnung und Kassieren bei Bedarf.

• Sicherstellung der Kundenzufriedenheit während des gesamten Essens.

• Mitwirkung bei der Vorbereitung vor dem Service (Eindecken der Tische, Reinigung).

• Beitrag zu einem guten Arbeitsklima und Teamgeist.

Sie haben Erfahrung im Gastronomiebereich

Sie sind dynamisch, freundlich und aufmerksam

Sie haben ein einwandfreies Auftreten

Sie sind flexibel

Sie können im Team oder selbstständig arbeiten

Sie respektieren und kennen die Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Berufsausbildung und Berufserfahrung

Beherrschung von Französisch & Englisch ist unerlässlich
 

Unser Engagement für Vielfalt & Inklusion:
Wir sind ein inklusives Unternehmen und unser Ziel ist es, Talente vielfältig anzuziehen, einzustellen und zu fördern.