Hôpital fribourgeois
HFR Fribourg / HFR Freiburg
Gestern
Mitarbeiter/in Restaurants 60 %
- 05 Mai 2026
- 60%
- Festanstellung
- HFR Fribourg / HFR Freiburg
Job-Zusammenfassung
Das HFR Fribourg sucht eine*n Collaborateur-trice Restaurants für die Gastronomie.
Aufgaben
- Überwachung der Verkaufsstellen wie Cafeteria und Restaurant.
- Sicherstellung eines qualitativ hochwertigen Kundenservices.
- Mitarbeit bei der Essensverteilung und Materialverwaltung.
Fähigkeiten
- CFC in der Gastronomie oder gleichwertig erforderlich.
- Gute Französisch- und Deutschkenntnisse von Vorteil.
- Stressresistenz, Flexibilität und Teamfähigkeit sind wichtig.
Ist das hilfreich?
Über den Job
Um sein Team zu vervollständigen, sucht die Logistikleitung des Freiburger Spitals für den Verpflegungsdienst des HFR Freiburg – Kantonsspital eine/n
Mitarbeiter/in Restaurants
60 %
Ihre Aufgabe:
- Sicherstellung des reibungslosen Betriebs der Verkaufsstellen (Cafeteria, Kiosk und Personalrestaurant)
- Gewährleistung eines qualitativ hochwertigen Services für interne und externe Kundschaft unter Einhaltung der geltenden Standards
- Mitarbeit bei den operativen Tätigkeiten: Aufbau, Service, Selbstbedienung, Essensausgabe und Materialverwaltung
- Koordination mit der Küche und Sicherstellung der Versorgung der Verkaufsstellen
- Verwaltung der Öffnungs- und Schliesszeiten sowie der Kassenoperationen (Einnahmenabgabe, Abschlüsse und Abrechnungen)
- Anwendung und Einhaltung der HACCP-Normen und des Selbstkontrollkonzepts
- Beitrag zur kontinuierlichen Verbesserung und Weiterentwicklung der Dienstleistungen
- Mitarbeit bei der Vorbereitung, Lieferung und dem Service bei Veranstaltungen
Ihr Profil:
- EFZ als Fachmann/-frau Gastronomie (oder gleichwertig)
- Beherrschung der französischen Sprache mit guten Kenntnissen der deutschen Sprache oder umgekehrt
- Gute Stressresistenz, flexibel und selbstständig
- Teamfähigkeit und freundliches Auftreten
- Organisiert und methodisch
Eintritt: sofort oder nach Vereinbarung
Auskunft: Herr R. Lunardi, Koordinator Restaurants HFR, Tel. +41 26 306 15 43
Bewerbungsschluss: 22. Mai 2026
Ref: HFR-IN-261901
