Souschef/in (m/w/d)

Souschef/in (m/w/d)

Schweiz, Schlatt

Für unser Restaurant 1802+ mit einem vielfältigen Angebot von Fine Dining bis hin zu Banketten suchen wir per 1. Januar 2026 einen leidenschaftlichen und kreativen Souschef/in (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung und Organisation der Küche
• Sicherstellung der Qualität und Einhaltung unserer hohen Standards
• Mithilfe bei der Entwicklung neuer Menüs und Kreationen
• Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
• Führung und Motivation des Küchenteams

Ihr Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für qualitativ hochwertige Produkte und innovative Küche
• Du lebst unser Mission Statement, bringst dich mit deiner Persönlichkeit voll und ganz für den gemeinsamen Erfolg unseres Teams ein und bist bereit, im Team zu lernen und zu wachsen.

Benefits

Klare Strategie und Ziele
„Wir sind ein Nachhaltigkeits- und Innovationspionier mit einem besonderen Mehrwert für unsere Kunden“ ist unsere Vision und davon lassen wir uns leiten. Unser Unternehmenszweck „Becoming better every day – since 1802“ inspiriert uns in unserer täglichen Arbeit.

Fokus auf Nachhaltigkeit und Innovation
Wir haben hohe Nachhaltigkeits- und Innovationsziele. Lassen Sie uns gemeinsam auf eine nachhaltige Zukunft hinarbeiten.

Ausgezeichnete Schulungsinstrumente
Bei GF bieten wir Entwicklungsmöglichkeiten für alle. Wir bieten globale Lerntools sowie Schulungen und spezialisierte Kurse.

Ausgezeichnete Karrierechancen
GF bietet als global agierendes Unternehmen viele Möglichkeiten zur Karriereentwicklung. Wir bieten einen Talentmanagementprozess (MyNextBigStep@GF), um Ihre Karriere zu fördern.

Kontakt

Lea Bobst
HR Manager
+41 52 631 11 11
E-Mail schreiben

Klostergutstrasse 4
8252 Schlatt
Schweiz

Wer wir sind

Klostergut Paradies – Werde Teil einer aussergewöhnlichen Neueröffnung!

An aussergewöhnlicher Lage, direkt am Rhein, an der historischen Schnittstelle von Geschichte und Moderne, entsteht ein einzigartiges gastronomisches Juwel. Das Klostergut Paradies, Stiftung der Georgfischer AG, öffnet in Kürze seine Türen und lädt dazu ein, Teil eines ambitionierten Teams zu werden.

Im Restaurant 1802+ verbinden wir kulinarische Exzellenz mit herzlicher Gastfreundschaft.
Unser 7-Tage-Betrieb ist fast das ganze Jahr über geöffnet und bietet eine Vielfalt, die ihresgleichen sucht: von der Gasthofküche über exklusives Fine Dining bis hin zum einladenden Ausflugsziel und Seminarzentrum.

Wir suchen kein Personal, sondern leidenschaftliche Teamplayer, Mitarbeitende, Mitunternehmer, die bereit sind, mit uns gemeinsam diese Vision zu verwirklichen. Wenn du dich angesprochen fühlst und mit uns jeden Tag aufs Neue eine einzigartige Atmosphäre schaffen willst, dann bist du bei uns genau richtig.

Wichtig: Das Klostergut Paradies ist nicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Wir bieten unseren Mitarbeitenden jedoch einen kostenlosen Parkplatz direkt am Haus.