Fachkraft KücheChef de partie

Über den Job

Job-Angebot

Unsere Benefits (klar & konkret ?)

• Klimatisierte Küche (21C°)

• Arbeitszeiten, die passen: Teildienst mit grosser Zimmerstunde (meistens ca. 4 Std.); Durchdienst selten

• Planbare 4 Wochen Dienstpläne & faire Schichtverteilung – wir respektieren Freizeit

• Wunschfreiliste

• Ferien: 5 Wochen

• Betriebsferien über Weihnachten & Neujahr

• Vergütung: CHF 63’000–70’000 brutto/Jahr inkl. 13. Monatslohn (je nach Erfahrung)

• Qualitativ hochwertige Verpflegung für Mitarbeitende

• Arbeitskleidung wird im Betrieb gereinigt

• Gratis-Parkplatz direkt beim Haus

• Sport ums Eck: Sportplatz & Pumptrack in 5 Min. – perfekt vor/nach dem Dienst oder in der Zimmerstunde

• Entwicklungsmöglichkeiten

• Mitgestaltung der Karte & Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten

• Gute ÖV-Anbindung

Deine Mission

• Posten eigenständig führen (z. B. Garde Manger/Entremetier/Saucier) – von Mise en Place bis Pass

• Hygiene & Qualität: Arbeiten nach HACCP, saubere Abläufe, klare Übergaben

• Zuverlässigkeit: Bestellungen, Warenannahme, Mise en Place – du behältst den Überblick

• Teamplay: Enges Zusammenspiel mit Küche & Service, gegenseitige Unterstützung

• Mitgestalten: Ideen für Saisonkarte, Specials & Präsentation willkommen

Dein Profil

• Erfahrung als Chef de Partie (oder sehr starker Jungkoch)

• Hygienebewusstsein, Zuverlässigkeit und echte Teamplayer-Mentalität

• Strukturierte Arbeitsweise, Belastbarkeit & Freude an Qualität – auch wenn’s brennt