Société coopérative Gruyère-Moléson-Tourisme
Moléson-village
ERFAHRENER KOCH
- 07 April 2026
- 100%
- Festanstellung
- Moléson-village
Job-Zusammenfassung
Willkommen in unserem Restaurant und der gemütlichen Auberge! Hier bieten wir eine spannende Gelegenheit in einem wachsenden Team.
Aufgaben
- Vorbereitung und Versand der Gerichte gemäß den Qualitätsstandards.
- Mitgestaltung und Organisation der Küche für einen reibungslosen Betrieb.
- Sicherstellung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP).
Fähigkeiten
- Erfahrung im gastronomischen Bereich und Leidenschaft für die Kulinarik.
- Fundierte Kenntnisse in Kochtechniken und HACCP-Normen.
- Selbstständigkeit, Organisationstalent und Kundenorientierung.
Ist das hilfreich?
Über den Job
DIE STELLE
- Sicherstellung der Zubereitung und des Versands der Gerichte unter Einhaltung der Qualitätsstandards
- Mitwirkung bei der Vorbereitung und Organisation der Küche
- Beachtung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Beitrag zur guten Verwaltung der Waren und Bestände
- Einbringen von Vorschlägen zur Weiterentwicklung des Angebots
IHR PROFIL
- Erwiesene Erfahrung im Bereich oder in der Position.
- Leidenschaft für Gastronomie.
- Gute Beherrschung der Kochtechniken und HACCP-Normen.
- Selbstständigkeit, Genauigkeit und Organisationsfähigkeit.
- EFZ Koch oder als gleichwertig anerkannter Abschluss im Bereich.
- Sie sind an einigen Wochenenden verfügbar
- Ihr Auftreten ist gepflegt, Sie sind kontaktfreudig und kundenorientiert
WIR BIETEN
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld im Herzen der Freiburger Voralpen.
- Eine anregende, sich ständig weiterentwickelnde Umgebung
- Bedingungen entsprechend Ihrer Erfahrung und Kompetenz
- Möglichkeit einer Unterkunft in den ersten Monaten
Betrieb in Moléson-Village, der ein gemütliches Restaurant und eine einladende Herberge kombiniert, mit dem Ziel, unseren Gästen, ob auf der Durchreise oder auf der Suche nach einem guten Essen, ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Ein wachsendes Reiseziel, wir suchen eine dynamische und leidenschaftliche Persönlichkeit.
Interessiert? Senden Sie uns Ihre vollständigen Unterlagen an emploi@moleson.ch
