ERFAHRENER KOCH

Über den Job

− Sicherstellung der Zubereitung und des Versands der Gerichte unter Einhaltung der Qualitätsstandards
− Mitwirkung bei der Vorbereitung und Organisation der Küche
− Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
− Beitrag zur guten Verwaltung von Waren und Lagerbeständen
− Vorschläge zur Weiterentwicklung des Angebots einbringen

IHR PROFIL
− Nachgewiesene Erfahrung im Bereich oder in der Position.
− Leidenschaft für Gastronomie.
− Gute Beherrschung der Kochtechniken und HACCP-Normen.
− Selbstständigkeit, Genauigkeit und Organisationsfähigkeit.
− EFZ Koch oder als gleichwertig anerkannter Abschluss im Bereich.
− Sie sind an einigen Wochenenden verfügbar
− Gepflegtes Erscheinungsbild, sicher im Umgang mit Kunden und kundenorientiert

WIR BIETEN
− Ein angenehmes Arbeitsumfeld im Herzen der Freiburger Voralpen.
− Ein stimulierendes, sich ständig weiterentwickelndes Umfeld
− Bedingungen entsprechend Ihrer Erfahrung und Fähigkeiten
− Möglichkeit einer Unterkunft in den ersten Monaten

Ein Betrieb in Moléson-Village, der ein gemütliches Restaurant und eine einladende Herberge kombiniert, mit dem Ziel, unseren Gästen, ob auf der Durchreise oder auf der Suche nach einem guten Essen, ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Ein wachsendes Reiseziel, wir suchen eine dynamische und leidenschaftliche Persönlichkeit.
Interessiert? Senden Sie uns Ihre vollständigen Unterlagen an emploi@moleson.ch