Sommelier

Über den Job

Stelle Sommelier(in)

Stellenbeschreibung

Les Galeries ist ein brandneues Restaurant im vierten Stock der Galeries 27 in Payerne. Wir suchen für die Eröffnung im September einen erfahrenen oder auch einen Anfänger-Sommelier, der seine Leidenschaft für Wein, Gastronomie, gute Produkte und Lebensfreude teilen möchte.

Deine Aufgabe

Mitverantwortung für die Weinkarte, die Lagerbestände und die Auswahl neuer Referenzen.

Empfang und Bedienung der Gäste übernehmen.

Die Kunden bei ihrer Wahl begleiten und beraten.

Eigenständige Überwachung und Kontrolle eines Bereichs.

Einhaltung der Standards und Qualität des Wein- und Getränkeservices im Restaurant.

Förderung der Produkte und Dienstleistungen des Hauses.

Als freundliche und zuvorkommende Person sorgst du für das Wohlbefinden der Gäste und bist stets aufmerksam.

Verkaufstalent zeigen und aktiv im Team zum reibungslosen Ablauf des Services beitragen.

Dein Profil

Leidenschaft für Gastronomie, Wein und Spirituosen.

Genussfreudig und kontaktfreudig.

Sicher im Kundenkontakt und Verkauf.

Positive Einstellung & Teamgeist.

Pünktlich & zuverlässig.

Was wir bieten

Arbeitskleidung wird gestellt und gepflegt.

100%ige Übernahme der Mahlzeiten durch das Unternehmen.

Ein neues und komfortables Arbeitsumfeld.

Eine schöne, sich entwickelnde Weinkarte.

Entwicklungsmöglichkeiten.

Ein junges und dynamisches Team.