F&B Management Trainee (m|w|d) / 100%

Basel

Auf einen Blick

Veröffentlicht:21 Januar 2026
Pensum:100%
Vertragsart:Festanstellung
Arbeitsort:Basel

Job-Zusammenfassung

Willkommen im Teufelhof, dem Juwel der Wyniger Gruppe! Entdecke Kunst, Kultur und Kulinarik in einem einzigartigen Ambiente.

Aufgaben

Mitarbeit in unseren Gastronomiebetrieben und Events.
Sicherstellung der Qualitäts- und Servicestandards.
Unterstützung der F&B-Leitung in operativen Aufgaben.

Fähigkeiten

Besuch einer schweizerischen Hotelfachschule oder eingeschrieben.
Hohe Dienstleistungsorientierung und Gastgebermentalität.
Organisationstalent und Eigeninitiative.

Ist das hilfreich?

<div style="text-align: justify;">Herzlich willkommen im Teufelhof, dem Juwel der Wyniger Gruppe! Hier vereinen wir Kunst, Kultur und Kulinarik zu einem wahren Feuerwerk der Sinne - und das ist keine Teufelei! Von unserem Kunsthotel über das Galeriehotel bis hin zum SET Hotel-Residence by Teufelhof bieten wir ein unvergleichliches Erlebnis für alle, die sich für Qualität und Genuss begeistern.</div><div style="text-align: justify;"><br></div><div style="text-align: justify;">Tauche ein in eine Welt in der Neugier belohnt wird und Vermittlung zwischen Persönlichkeiten und ihren Produkten zum täglichen Handwerk gehört. Willkommen im Teufelhof, wo wir nicht nur Gäste, sondern Geschichten willkommen heissen!</div>

Bereit für Teufels Restaurant?
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als <b>F&B Management Trainee. </b>In deinem Kaderpraktikum erhältst du einen umfassenden Einblick in alle relevanten Bereiche des Food & Beverage Managements. Ziel ist es, dich systematisch an eine Führungsfunktion im F&B-Bereich heranzuführen und dich sowohl fachlich wie auch persönlich weiterzuentwickeln.

Deine Aufgaben
<ul><li style="text-align: justify; ">Mitarbeit in unseren Gastronomiebetrieben </li><li style="text-align: justify; ">Aktive Unterstützung im Tagesgeschäft und bei Events</li><li style="text-align: justify; ">Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards</li><li style="text-align: justify; ">Unterstützung der F&B-Leitung bei der operativen und administrativen Führung</li><li style="text-align: justify; ">Mitarbeit bei Dienst- und Einsatzplanung</li><li style="text-align: justify; ">Unterstützung im Bestellwesen, Wareneingang und Lagerbewirtschaftung</li><li style="text-align: justify; ">Mitwirkung bei Inventuren, Kostenkontrolle und Kennzahlenanalyse</li><li style="text-align: justify; ">Vorbildfunktion im operativen Alltag</li><li style="text-align: justify; ">Unterstützung bei der Einführung und Begleitung neuer Mitarbeitender</li><li style="text-align: justify;">Aktive Mitwirkung an einer wertschätzenden, respektvollen Teamkultur</li></ul><div><br></div>

Das bringst du mit
<ul><li>Du besuchst eine schweizerische Hotelfachschule oder bist an einer solchen eingeschrieben.</li><li>Hohe Dienstleistungsorientierung und ausgeprägte Gastgebermentalität</li><li>Organisationstalent, Eigeninitiative und unternehmerisches Denken</li><li>Belastbar, flexibel und lösungsorientiert</li></ul>

Das bieten wir
<p style="text-align: justify;">Nur wer sich wohlfühlt, kann auch Grossartiges leisten – davon sind wir überzeugt. Bei der Wyniger Gruppe schaffen wir ein Umfeld, in dem du dich entfalten, weiterentwickeln und Teil eines starken Teams sein kannst. Respekt, Zusammenarbeit und Leidenschaft für unsere Branche stehen bei uns an erster Stelle. Unsere Benefits sind mehr als nur Extras – sie sind unser Beitrag dazu, dass du jeden Tag gerne zur Arbeit kommst und dein Bestes geben kannst.</p><ul><li style="text-align: justify; ">Wenn Dein Praktikum bei uns mehr als 9 Monate dauert, übernehmen wir 50% der Studiengebühr für ein Semester. Bei einem Praktikum von mindestens 12 Monaten übernehmen wir die Studiengebühr zu 100% für ein Semester.</li><li style="text-align: justify; ">50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der gesamten Wyniger Gruppe für die ganze Familie, 20% Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe</li><li style="text-align: justify;">Kostenlose Verpflegung</li><li style="text-align: justify;">Attraktives Vergünstigungssystem: Dauerhafte Rabatte bei Coop, Zalando, Manor und viele weitere namhafte Angebote</li><li style="text-align: justify; "><span style="font-size: 15px;">Member Card mit Guthaben zur Konsumation in unserer Gruppe (W-Card)</span></li><li style="text-align: justify;">Weihnachts- und Mitarbeiterfeste, kostenlose Feierabend-Getränke, grosszügige Dienstjubiläumsgeschenke, Geburtstags- und weitere Geschenke</li><li style="text-align: justify;">Übernahme von Ausbildungskosten sowie interne Sprachkurse</li><li style="text-align: justify; "><span style="font-size: 15px;">Unbezahlter Urlaub zusätzlich nach Absprache immer möglich – Übernahme der Sozial-Leistungen durch den Arbeitgeber in dieser Zeit</span></li><li style="text-align: justify;">Bezug von Waren/Weinen zu Einstandspreisen (ab grösseren Bestellungen möglich)</li><li style="text-align: justify;">Vorzugskonditionen bei der Basler Kantonalbank</li></ul>