Junior Sous Chef Familienrestaurant

Über den Job

Dein nächster Karriereschritt wartet auf dich! Möchtest du Verantwortung übernehmen, dein Können in der Küche weiterentwickeln und Teil eines motivierten Teams in einem modernen Selbstbedienungsrestaurant sein? Als Junior Sous Chef gestaltest du den Alltag unserer Küche aktiv mit und sorgst dafür, dass unsere Gäste mit frischen und saisonalen Köstlichkeiten begeistert werden.

Was du bewegst

• Du planst und organisierst die täglichen Abläufe in der Küche des Selbstbedienungsrestaurants und sorgst für einen reibungslosen Produktionsfluss
• Du bereitest täglich frische, warme und kalte Speisen sowie saisonale Highlights zu
• Du übernimmst die fachliche Führung des Teams und förderst eine positive und produktive Arbeitsatmosphäre
• Du unterstützt bei der Menügestaltung und Angebotsplanung und bringst deine kreativen Ideen ein
• Du sorgst für die Einhaltung aller Hygienevorschriften und den fachgerechten Umgang mit Geräten und Arbeitsmitteln

Was du mitbringst

• Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
• Fachrichtung: als Koch EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung: 5 Jahre Berufserfahrung in der (System-)Gastronomie, idealerweise erste Erfahrung in einer Führungsrolle
• Du bist ein Organisationstalent und übernimmst gerne Verantwortung
• Du hast Freude daran, ein Team zu motivieren und anzuleiten
• Du hast Lust, dich immer weiterzuentwickeln und Neues zu lernen
• Deutsch (fliessend)

Was wir dir bieten

• Berufliche Vorsorge: Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung AN-Anteil 8.5%, AG-Anteil 17%
• Verpflegung: Reichhaltige Auswahl und vergünstigte Preise, Verpflegungsvergünstigung im M-Restaurants und TakeAways
• Cumulus-Punkte: Zusätzliche Cumulus-Punkte für Mitarbeitende
• Mitarbeiterangebote: Vielfältige Angebote, Vergünstigungen und Vorzugskonditionen
• Ferien: 5-7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig vom Alter/Dienstalter

Kontakt
Frau Vanessa Carballo
HR Business Partner
+41585755173

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