GeschäftsleitungGeschäftsführer

Job-Angebot

• Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem etablierten und erfolgreichen indischen Restaurant

• Eine familiäre und professionelle Arbeitsatmosphäre

• Attraktives Gehalt mit Entwicklungsmöglichkeiten

• Freie Verpflegung während der Arbeitszeit

• Die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung und Positionierung des Restaurants mitzuwirken

• Einen zentralen Arbeitsplatz mit guter Anbindung an den öffentlichen Verkehr

• Langfristige Perspektive mit viel Gestaltungsspielraum

• Operative Leitung des Restaurantbetriebs (Service & Küche)

• Führung und Motivation des Teams (Planung, Schulung, Einsatzplanung)

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft

• Qualitätssicherung bei Speisen, Service und Hygiene

• Betreuung von Gästen und Pflege des positiven Restaurantimages

• Verantwortung für Einkauf, Lagerhaltung und Wareneinsatzkontrolle

• Erstellung von Dienstplänen sowie Kontrolle von Arbeits- und Betriebskosten

• Unterstützung im Marketing, Events und Online-Auftritt (z.?B. Google, Social Media)

• Enge Zusammenarbeit mit den Inhabern und regelmäßige Berichterstattung

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie (z.?B. als Restaurationsfachmann/-frau, Koch/Köchin, HGA)

• Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der Gastronomie

• Unternehmerisches Denken, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität

• Kenntnisse der indischen Küche oder Offenheit, diese zu vertiefen

• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil

• Führungsstärke, Durchsetzungsvermögen und Teamfähigkeit

• Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und Gastgeberqualitäten

• Belastbarkeit, Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit an Abenden und Wochenenden

• Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen, Lagerverwaltung und Office-Anwendungen