Gastro Visionen GmbH

Restaurant Schöntal - Una Cucina Autentica Wo Italienische Finesse und Gastfreundschaft aufeinandertreffen Im Schöntal Wil entspannen Gäste bei einem unkomplizierten Lunch, beim Apéro nach Feierabend oder bei einem romantischen Dinner zu zweit. Direkt an der Wiler Bahnhofstrasse definiert das Schöntal die lokalen und saisonalen Geschmäcker neu. Ein Cüpli in der Franciacorta Lounge oder eine feine selbstgemachte Pasta? Im Schöntal weht immer ein Hauch von Dolce Vita. Das Schöntal verführt mit einem köstlichen Angebot an Meeresdelikatessen und edle Fleisch-Stücke. Echte Gourmets werden von einer exquisiten Vielfalt an Signature Gerichten angesprochen: von dem mit Dill marinierten Lachs durch die frischen selbstgemachten Tortelli bis zum Kalbsentrecote. Das kulinarische Schöntal Angebot besteht aus einer italienischen modernen Küche mit internationalem Twist, die auch vegetarische, vegane, gluten- und laktosefrei Speisen hervorbringt. Die Location eignet sich für ein romantisches Dinner zu zweit oder eine unvergessliche Feier. Zu den mit viel Leidenschaft zubereiteten Spezialitäten kann die passende Weinbegleitung aus unserem Weinkeller “La vie est belle” nicht fehlen. Über 110 auserlesene Weine aus der Schweiz, Italien, Frankreich, Spanien, Österreich und neuer Welt stehen auf der Weinkarte des Schöntal.