Fromagerie Amstutz SA

Située à Fornet-Dessous, au cœur du massif du Jura, la Fromagerie Amstutz perpétue depuis 1956 un savoir-faire familial et artisanal. Nous produisons des fromages d’exception à partir de lait cru local de haute qualité. Parmi nos spécialités : le Gruyère et la Tête de Moine AOP, ainsi que des créations régionales comme le Fornet, le Moron bio, la Tête Dure et le Montbautier, fidèles au terroir du Grand Chasseral.