Koch / Köchin Selbstbedienungs-Restaurant Bellevue in Saison

Einleitung

Du liebst es zu kochen und hast Freude am direkten Gästekontakt? Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unser Selbstbedienungs-Restaurant Bellevue auf Pilatus Kulm eine engagierte Persönlichkeit als

Koch / Köchin Selbstbedienungs-Restaurant Bellevue in Saison

Das bringst du mit

• Herzliche und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt
• Abgeschlossene Ausbildung in der Küche (EBA oder EFZ) sowie Berufserfahrung
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute mündliche Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
• Kreativität und Freude bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes
• Vorbildliches Erscheinungsbild
• Teamfähigkeit, Organisationstalent, Belastbarkeit, Flexibilität

Dein Aufgabenbereich

Im Selbstbedienungs-Restaurant Bellevue verwöhnen wir unsere einheimischen und internationalen Gäste täglich mit raffinierten europäischen und asiatischen Gerichten. Du erledigst dabei folgende Aufgaben:

• Zubereiten der Gerichte und Tagesmenüs für das Selbstbedienungs-Restaurant sowie Speisenausgabe an die Gäste
• Produktion der Mise en Place
• Mitgestalten des saisonalen Speisenangebotes und der Tagesmenüs
• Mithilfe bei Bestellungen und Warenkontrolle für das Selbstbedienungs-Restaurant
• Zubereiten der Halbpensions-Menüs und Frühstückbuffets für die Hotelgäste
• Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
• Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
• Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)

Was wir dir bieten

• Du wirst Teil eines sturmerprobten Teams, in dem du eine tragende Rolle hast
• Du erweiterst deinen Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz
• Du arbeitest tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
• Es erwarten dich tolle Aussichten - auch auf deine beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten (nach Vereinbarung ist eine Festanstellung möglich)
• Während der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum
• Beispiel einer persönlichen Bahnkarte, mit der du auch Freunde auf den Berg mitnehmen darfst
• Dein Arbeitsweg wird zusätzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet
• Attraktive Verpflegungspauschale

Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast, dann freuen wir uns auf deine elektronische Bewerbung.