Sous Chef Theater 11 in Zürich (m/w/d | 100%)

ab 1. September oder nach Vereinbarung

Wer wir sind

Ihre Aufgaben

• Sie tragen die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche des à la carte Restaurant im Theater 11
  
• Sie führen das Küchenteam von 2-3 Personen verantwortungsbewusst und strukturiert
  
• Sie verfassen die Dienstpläne
  
• Sie führen selbstständig kleinere Anlässe durch und unterstützen bei der Crew Verpflegung an der Messe Zürich
• Sie schreiben Angebote und Menüs für unsere Pop-Up Restaurants
  
• Sie agieren als Vorbild für Kolleg:innen und leiten diese gerne an
• Sie arbeiten zuverlässig und setzen ISO- und HACCP-Richtlinien gewissenhaft um
• Sie bringen Ihre Vorschläge und Ideen im Team ein und kochen mit Freude!
• Hauptarbeitsplatz ist Theater 11/ Messe Zürich, aber Sie unterstützen auch gerne an Grossanlässen in Basel
  

Das erwarten wir von Ihnen

Das bieten wir Ihnen

• Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit an einem modernen und zentralen Arbeitsplatz
  
• Langfristige Anstellung bei einem sicheren Arbeitgeber
  
• Fachliche & persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
• Angenehmes Arbeitsklima in einem freundlichen und respektvollen Team
  
• Keine Zimmerstunde
  
• 5 Wochen Ferien plus Feiertage (Weihnachten und Neujahr meist Betriebsferien)
• Diverse Vergünstigungen (ÖV, Tanken, Vorteilsplattform Swibeco)