Vos responsabilités :

• Etablir et adapter avec la cheffe de cuisine, des menus diététiques correspondant aux régimes courants en utilisant les produits appropriés

• Travailler activement avec l’équipe de cuisine pour la production des repas

• Tenir à jour le classeur existant des recettes diététiques

• Préparer, à la demande de la diététicienne et de l’infirmière cheffe, des régimes spéciaux pour les Résidents

• Veiller strictement aux règles d’hygiène lors de la manipulation et du stockage des aliments

Votre profil :

• CFC de cuisinier(ère) en diététique

• Expérience en milieu hospitalier est un atout

• Excellente connaissance en HACCP

• Sens de l’organisation, des initiatives, des priorités et rigueur dans le respect des procédures de travail

• Sens de la communication et du travail en équipe

Ce poste vous correspond et vous partagez notre dynamisme et nos valeurs :
Alors n’hésitez plus et faites nous parvenir votre dossier de candidature complet (CV, certificats et diplômes). #Priority