Gérant Administratif Restauration Collective 100% (f/h/d) Chaud de Fonds VS

Gérant Administratif Restauration Collective 100% (f/h/d) Chaud de Fonds VS

• Planifification, organisation, gestion et surveillance de l'exploitation d'un restaurant
• Offrir à la clientèle des services de qualité
• Recrutement et formation du personnel et établir les horaires de travail, évaluation du rendement des employés
• Analyse des ventes et des dépenses
• Superviser les menus en collaboration avec le chef cuisiner

• Diplôme : Ecole hôtelière ou diplôme de gérant-e, brevet fédéral, MBA
• Patente de restaurateur (Réglementation cantonale)
• Expérience de 3-6 ans d'expérience d'encadrement
• Expérience de 2 à 4 ans en tant que gérant-e en restauration collective
• Sens de l'organisation et de la planification prononcé, pour son poste
• Leader et management d'équipe au profit du résultat commun
• Agilité dans la communication, passation de directives de l'entreprise
• Focus résultats et objectifs des unités
• Bilingue français et Anglais
• Excellente maîtrise des outils informatiques

Développement et formation

• Diverses opportunités de développement et de carrière, y compris des postes à l'étranger
• Programme interne moderne de formation et de perfectionnement des employés
• Soutien pour un programme de formation externe

Bien-être pour les familles et les employés

• Horaires de travail adaptées aux familles et réglementées* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end / le soir)
• Possibilités de travail à temps partiel à tous les niveaux
• 16 semaines de congé de maternité / 2 semaines de congé de paternité (niveau de rémunération obligatoire supplémentaire)
• Possibilité d'achat de vacances supplémentaires avec un taux de participation généreux de l'employeur
• Possibilité de télétravail et parking gratuit pour les employés de nos service centre

Santé et sécurité au travail

• Friendly Workspace certifié depuis 2015 gestion systématique de la santé en entreprise
• Couverture accident extra-obligatoire
• Assistance professionnelle par un service spécialisé externe pour les problèmes personnels, de santé et financiers

Prestations et privilèges financiers

• Salaires supérieurs au salaire minimal CCNT
• Équité salariale avérée entre les sexes
• Repas à prix réduit pour notre personnel opérationnel
• Promotions et réductions sur les produits et offres de plus de 400 entreprises
• Réglementation intéressante pour les anniversaires de service (Jubilés)

Si vous avez des questions sur le processus de recrutement, Amélie Gambette, HR Business Partner, se fera un plaisir de vous répondre.

Nous opérons des marques spécialisés par industrie, Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering qui sont actives dans la restauration d'entreprise, la restauration événementielle ainsi que la réception et les services d'accueil. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial des services de restauration avec plus de 500'000 effectifs répartis dans environ 40 pays, nous associons habilement compétences internationales et ancrage local et nous réunissons les gens autour de notre passion pour une cuisine contemporaine et pour une hospitalité d'exception.