Restaurantleiter*in

Migros Zürich

Migros Zürich

Key information

  • Publication date:

    06 June 2024
  • Workload:

    100%
  • Contract type:

    Unlimited employment
  • Place of work:

    Aarau
Im Personalrestaurant der Swissgrid AG, die durch die Catering Services Migros betrieben wird, werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Leitung des Restaurants suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Führungspersönlichkeit, welche den nahen Gästekontakt schätzt.

Was du bewegst

  • Personalführung der direkt 6 unterstellten Mitarbeitenden (Einsatzplanung, Motivation, Beurteilung und Entwicklung am Arbeitsplatz etc.)
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, Pflege des Gästekontakts sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
  • Bewirtschaftung des Restaurants in Bezug auf Umsatz, Personalkosten, Inventar und Verlustmanagement, gemäss den vorgegebenen Zielen und Richtlinien
  • Gesamtverantwortung für die Warenbewirtschaftung und Präsentation sowie die Sicherstellung eines optimalen Bestellwesens und der Kassenführung
  • Überwachung und Kontrolle der Hygienevorschriften gemäss den HACCP-Richtlinien

Was du mitbringst

  • Bildung: Höhere Fachschule
  • Berufserfahrung: Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion, von grossem Vorteil in der Gemeinschaftsgastronomie
  • Integre, empathische und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit hoher Kundenorientierung
  • Hohes Mass an Selbstorganisation, Pflicht- und Verantwortungsbewusstsein sowie ausgewiesener Führungserfahrung
  • Vorausschauende, exakte und unternehmensorientierte Arbeitsweise
  • Leidenschaftliche*r Gastgeber*in mit Freude am Gästekontakt und Hands-on-Mentalität
  • Sicherheit im Umgang mit der gängigen MS-Office-Palette
  • Deutsch (verhandlungssicher)
  • Englisch (gute Kenntnisse)

Was wir dir bieten

  • Mobilität: Beteiligung an öV-Abonnements
  • Handy-Abo: Vergünstigte Konditionen für Ihr Handy-Abonnement
  • Berufliche Vorsorge: Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
  • Sozialleistungen: Faire Sozialleistungen
  • Migros Bank: Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr
  • Cumulus-Punkte: Profitieren Sie von zusätzlichen Cumulus-Punkten
  • Klubschule Migros: Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
  • Freizeit- und Kulturangebote: Mitarbeiterrabatte auf das Freizeitangebot
  • Sport- und Fitnessangebote: Vergünstigung bei Fitness-Abonnements
  • Gezielte Förderung: Wir machen Ihren nächsten Karriereschritt möglich
  • Aus- und Weiterbildung: Unterstützung bei berufsbezogener Aus- und Weiterbildung, Jährlicher Bildungsbonus im Wert von CHF 1000.-
  • Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum: Verwirklichen Sie Ihre innovativen Ideen
  • Sozial- und Personalberatung: Interne Sozialberatung
Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.

Rekrutierungsprozess

  • Vorselektion der Bewerbungen
  • Gespräch mit HR & Fachabteilung
  • Probearbeiten
  • Fachgespräch
  • Angebot & Vertragsausstellung (Digital)

Kontakt
Frau Ina Kellerhals
Recruitment Partner

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