Köchin/Koch 80-100 %
Publication date:
06 May 2025Workload:
80 – 100%- Place of work:Braunwald
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Job summary
Join ZURZACH Care as a Cook (80-100%) in Braunwald, a beautiful region. Enjoy a supportive work environment with great benefits.
Tasks
- Prepare market-fresh menus for patients and staff, including banquets.
- Ensure dietary compliance and safety regulations for meal production.
- Support the training of apprentices in the kitchen.
Skills
- Completed training as a cook with experience in à la carte and hospital kitchens.
- Strong communication skills and a sense of humor.
- Ability to prioritize tasks effectively while maintaining high quality.
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Fachkräfte: Konventionelle Küche
Köchin/Koch 80-100 %
Deine Aufgaben
•Menüzubereitung: Verantworte das Zubereiten unserer marktfrischen Menüs für Patientinnen und
Patienten sowie für die Mitarbeitenden (Bankette, à la Carte). Dazu gehört auch das Fertigen der
Gerichte sowie die Mitarbeit während den Servicezeiten
•Diätgerechtes Kochen Halte die Kostverordnungen sowie Sicherheitsbestimmungen für die
Patientinnen und Patienten ein und stelle die Produktion von Speisen nach Mahlzeitenverordnungen
sicher
•Hygiene: Einhaltung der Hygienevorschriften nach GHP und HACCP
•Ausbildung: Unterstütze durch deine Mitarbeit unsere Lehrlinge bei ihrer Ausbildung
Dein Profil
•Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch
•Erfahrung: Du bringst bereits Erfahrung im à la Carte Bereich und von Vorteil in der Spitalküche mit
und kennst die klassische und moderne Küche
•Persönlich: Du bist eine begeisterte und kommunikative Persönlichkeit mit Sinn für Humor. Du
überzeugst durch Verantwortungsbewusstsein und qualitativ hochwertige Arbeit und kannst
Prioritäten effektiv setzen
•Professionelles Auftreten: Gepflegtes Erscheinungsbild, da ein enger Kontakt zu den Gästen sowie
Patientinnen und Patienten besteht
Deutsch: Sehr gute Deutschkenntnisse
Deine Benefits bei uns
•Mobilitätszuschuss: Finanzielle Unterstützung für die Anreise mit der Braunwaldbahn
•Attraktive Arbeitszeiten: Faire Arbeitszeiten im Schichtbetrieb ohne Zimmerstunde und wenn
möglich zwei Wochenende im Monat frei
•Kollegiales Arbeitsumfeld: Tätigkeit in einem idyllischen, autofreien Erholungsgebiet, wo du aktiv
mitgestalten und deine Ideen einbringen kannst
•Kulinarisches Angebot: Täglich drei frisch gekochte Menüs zu Spezialkonditionen
•Erholung: Kostenlose Benützung des MTT Bereiches und dreimal in der Woche des Badbereiches
•Pensionskassenbeiträge: Überdurchschnittliche Beteiligung an Pensionskassenbeiträgen inkl.
Übernahme Verwaltungskosten sowie attraktive Wahlmöglichkeiten des Vorsorgeplans
•Rabatte und Eintritte: Profitiere von attraktiven Vergünstigungen bei zahlreichen Partnern –
darunter Grosshändler, Autohäuser, Apotheken sowie den kostenlosen Eintritt und Ermässigungen
in den Thermalbädern der Stiftungsgruppe FORTYSEVEN und Bad Zurzach
In der idyllischen Landschaft des Glarnerlands befindet sich unsere renommierte Einrichtung, die Rehaklinik Braunwald. Wir konzentrieren uns auf die Behandlung von Menschen mit psychiatrischen und psychosomatischen Erkrankungen. Für die Zufriedenheit unserer Gäste sowie Patientinnen und Patienten erbringen unsere geschätzten Fachkräfte täglich qualitativ hochstehende und vielfältige Leistungen.
Niederschlachtstrasse 12
8784 Braunwald
Telefon: +41 55 653 51 11 +41 55 653 51 11
https://www.zurzachcare.ch/braunwald
Mailadresse anzeigen
Jasmin Soland, Fachspezialistin HR Recruiting