Koch / Chef de Partie (m/w)
Publication date:
23 May 2025Workload:
100%Contract type:
Unlimited employment- Place of work:Basel-Landschaft canton
Job summary
Join our family-owned Gasthof Ochsen, a unique Swiss inn! Enjoy a vibrant work environment and exceptional benefits.
Tasks
- Prepare and create new interpretations of classic dishes.
- Lead your station with a focus on quality and seasonal ingredients.
- Collaborate with a young team to enhance dining experiences.
Skills
- Completed culinary training (Koch/Köchin EFZ) required.
- Strong attention to cleanliness and quality standards.
- Fluent in German or have very good knowledge of the language.
Is this helpful?
Koch / Chef de Partie (m/w)
Wir sind einer der letzten drei „Gasthof Ochsen“ der Schweiz mit hauseigener Metzgerei im Familienbesitz. „Fleischgenuss mit Familientradition“ wird bei uns täglich gelebt.
Unser 4*Hotel verfügt über 35 moderne Zimmer, ein Restaurant mit Gaststube, Ermitage- und Birseckstube, unsere «Dorfterrasse» und 2 Bankettsäle.
Unsere Spezialitäten sind neu interpretierte Klassiker und Butchers Cut. In unserer eigenen Pâtisserie werden herrliche Dessertkreationen hergestellt. Seit 2024 sind wir mit 13 Punkten bei Gault & Millau gelistet.
Wir suchen nach Vereinbarung eine/n
Koch / Chef de Partie (w/m)
Du liebst eine ehrliche, handwerklich hochstehende und saisonale Küche?
Du bist gerne Teil eines jungen Teams und bringst dich mit Herzblut ein?
Kochen ist nicht nur dein Beruf sondern deine Leidenschaft?
…Dann schwimmen wir auf der gleichen Wellenlänge und sollten uns kennenzulernen.
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Saubere und gründliche Arbeitsweise mit einem hohen Qualitätsanspruch
- Belastbare und engagierte Persönlichkeit
- Erfahrung im selbständigen Führen deines Postens
- Deutsch als Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse
Wir bieten dir:
- Eine moderne und technisch gut ausgestattete Küche
- Junges, motiviertes Team mit 3 Lernenden
- Keine festen Betriebsferien oder Ruhetage
- 5 Wochen Ferien
- Attraktive Anstellungsbedingungen und viele Benefits
- Traditionsbetrieb mit bester Fleischqualität aus der hauseigenen Metzgerei www.goldwurst.ch
- 14. Monatslohn im Sinne einer Erfolgsbeteiligung bei Erreichen der betrieblichen Ziele
- Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk, 25% Mitarbeiter Rabatt in der Metzgerei und im Restaurant, finanzieller Beitrag an deine Fitness
- Wir fördern dich: Karriereberatung und jährliche Weiterbildung
- Pensionskasse massiv höher, da wir den Koordinationsabzug wegfallen lassen
- Jährliches grosses Mitarbeiterfest
Interessiert? Wir freuen uns auf dein Dossier mit Foto per Mail an E-Mail schreiben.
