Gastronomie trifft Kultur: Restaurantleiter 100%

Wir suchen eine engagierte Restaurantleitung 100 % für unseren einzigartigen Standort in Sissach, eingebettet in ein kulturell lebendiges Umfeld, im historischen Cheesmeyer – dem ältesten Kaufhaus im Kanton Baselland – direkt am Bahnhof und an der Einkaufsmeile von Sissach.
Unser aktueller Projektleiter gestaltet die Startphase des Pop-up Bloomell. Mit der passenden Gastgeberin oder dem passenden Gastgeber an Bord wird er sein Wissen weitergeben und den Betrieb nach einer Einarbeitungszeit in deren Hände übergeben.

DEINE AUFGABEN
•Gastgeberrolle von Welcome bis zur Verabschiedung unserer Gäste
•Operative Verantwortung für den Betrieb (Öffnungszeiten: täglich 09:00 bis 17:00 Uhr)
•Gastronomische Abendverantwortung bei Kulturevents und speziellen Anlässen
•Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
•Praktische Mitarbeit im Betrieb
•Sicherstellen der Qualitätsstandards und Umsetzung der Bloomell-Kultur
•Enge Zusammenarbeit mit dem Kulturverein und Integration des kulturellen Programms

DEIN PROFIL
•Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (z. B. Restaurationsfachfrau/-mann EFZ)
•Eine Weiterbildung in Betriebsführung/Gastronomiemanagement
•Berufserfahrung in einer ähnlichen Führungsposition
•Vorzugsweise 25 bis 40 Jahre alt und digital versiert – unsere Abläufe sind weitgehend digitalisiert
•Hohe Sozialkompetenz, Leidenschaft für Gastfreundschaft und Führung, sowie Organisationstalent
•Begeisterung für Kultur und Freude an kulturellen Events
•Bereitschaft zu regelmässigen Einsätzen am Wochenende
•Sehr gute Deutschkenntnisse

WIR BIETEN
•Eine spannende Führungsposition in einem innovativen Betrieb
•Eine abwechslungsreiche Aufgabe an der Schnittstelle zwischen Gastronomie und Kultur
•Eine wunderschöne Location mit Geschichte und besonderem Flair
•Ein motiviertes, engagiertes Team und eine offene Unternehmenskultur
•Moderne, digitale Strukturen und klare Prozesse
•Tolle Arbeitszeiten im Tagesbetrieb plus kulturelle Highlights am Abend

Das Bloomell Coffeehouse ist bekannt für sein hochwertiges Breakfast- und Brunch-Angebot, welches wir mit Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein servieren.