Arbeitsort
Bereich Hotellerie
Stellenantritt
ab sofort oder nach Vereinbarung
Darauf kannst du dich freuen
- In dieser spannenden und vielseitigen Stelle unterstützt du die Leiterin Restaurant und vertrittst sie in deren Abwesenheit inkl. Mutterschaftsabsenz
- Dich erwartet ein gut funktionierendes und motiviertes Team
- Du bist verantwortlich für die Koordination der Anlässe und der Raumbewirtschaftung
- Mit deiner aufgestellten, zuvorkommenden Art erfüllst du die Wünsche unserer Gäste und hast dabei die betriebswirtschaftlichen Aspekte im Auge
Das kannst du bewegen
- Du wirkst bei der Gestaltung und Weiterentwicklung des Restaurants und der Anlässe mit
- Du trägst zu einem angenehmen Umfeld bei und unterstützt die interdisziplinäre Zusammenarbeit
- Du bildest Lernende in Systemgastronomie aus und unterstützt die Fachpersonen Hotellerie-Hauswirtschaft in ihrer Ausbildung
- Du arbeitest in bereichsübergreifenden Projekten mit
Das bringst du mit
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit Erfahrung in der Systemgastronomie. Idealerweise bringst du eine Weiterbildung mit (Fachausweis, Dipl. Hotelier:e-Gastronom:in HF) oder hast dich in der Führung weitergebildet
- Du arbeitest als kompetente:r Gastgeber:in praktisch mit und schätzt auch Einsätze an den Wochenenden
- Du bist belastbar und dienstleistungsorientiert und hast Freude an der Planung und Organisation
- Stilsicheres Deutsch mündlich und schriftlich
- Sicherer Umgang mit den gängigen Office-Programmen
- Von Vorteil: Kenntnisse der Planungstools Polypoint PEP und Kassensystem TCPOS
Warum ans PZM?
Ob Weiterbildung, Talentförderung oder grosszügige Betreuungszulage: Es gibt viele gute Gründe, fürs PZM zu arbeiten.
Fragen?
Nathalie Schenkel, Leiterin Hotellerie, Tel. +41 31 720 86 60, hilft dir gerne weiter.
