STV. BETRIEBSLEITER*IN

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STANDORT EMMENBRÜCKE
PEPERONCINI steht für feinste Holzofenpizza, exzellenten Caffè und Unser junges dynamisches Gastrounternehmen führt vier Betriebe in trendige Cocktails. Wir servieren zu jeder Tageszeit das passende und um Luzern. Die grosszügige Architektur in unseren Restaurants Angebot!
schafft ein einmaliges Ambiente. Um weiter auf Wachstumskurs zu bleiben, suchen wir dich zur Unterstützung unseres Teams:
(Vollzeit)
STV. BETRIEBSLEITER*IN
Wir freuen uns auf eine aufgestellte und gepflegte Person, die DEINE AUFGABEN IN VERTRETUNG DES BETRIEBSLEITERS unsere Gäste mit Freude und viel Leidenschaft verwöhnt. Du hast UMFASSEN: ein Auge fürs Detail und bist eine qualitätsbewusste Person mit

• Gastgeber und erste Ansprechperson für unsere Gäste fundierter Berufserfahrung in der Gastronomie. In Vertretung
• Operative Führung des Betriebes, Personalplanung des Betriebsleiters führst du das Team und erledigst die vor Ort
• Wareneinkauf und Sicherstellung der Rentabilität anfallenden administrativen Arbeiten. Durch deine aktive Mitarbeit im

- Tages-, Monatsabschlüsse und Inventur Betrieb bist du eine sehr wichtige Ansprechperson für unsere Gäste und - Verantwortlich für die Einhaltung des Budgets repräsentierst das Peperoncini. Arbeiten im Team machen dir Spass. Du behältst den Überblick auch in hektischen Momenten. Du hast Wir wünschen uns jemanden, der/die daran interessiert ist, dass Einfühlungsvermögen sowie eine sympathische Art, dich durchzusetzen. gute Arbeit geschätzt wird. Wir bieten dir moderne und angenehme Du weisst deine Mitarbeiter zu motivieren und zu begeistern. Arbeitsbedingungen sowie eine Honorierung, die deine Leistung würdigt, mit einem attraktiven Fixum plus einer monatlich DEINE AUFGABEN UMFASSEN: ausgezahlten Provision.

• Umsetzen der Peperoncini Standards
• Umsetzung des HACCP und der gesetzlichen Richtlinien

Interessiert?
Wir freuen uns auf deine komplette Bewerbung per - Administrative Arbeiten die im Peperoncini anfallen Mail an Herr Ivano Soraperra: soraperra@peperoncini.ch peperoncini.ch