Stv. Leiterin / Leiter Restaurant (w/m/d)

Aufgaben

• Operative Mitarbeit im Restaurant (Service, Chalet, Kiosk) sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Front
• Planung und Durchführung von internen Caterings und Spezialanlässen
• Betreuung der Gäste inkl. Entgegennahme und Umsetzung von Bedürfnissen und Wünschen
• Verantwortung für Warenbewirtschaftung (Inventur, Bestellungen, Auffüllen und Kontrolle von Speisen/Getränken)
• Administrative und Führungsaufgaben (Abschlüsse, Einsatzplanung, Stellvertretung der Betriebsleitung, Teamförderung, Einhaltung von Standards)

Profil

• Restaurantfachfrau oder Restaurantmann EFZ, idealerweise mit Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung (mind. 5 Jahre), davon 1-2 Jahre in einer Führungsfunktion
• Gute IT-Kenntnisse, vorzugsweise Erfahrung mit Kassensystemen (z. B. TC Pos)
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Bereitschaft für Wochenend-, Feiertags- und Eventeinsätze
• Ausgeprägte Serviceorientierung, gepflegtes Auftreten, selbstständige Arbeitsweise und Freude am Kundenkontakt sowie an Teamarbeit

Für uns selbstverständlich

||Betriebseigene Kinderkrippen, Zulagen Kinderbetreuung ||Modell Jahresarbeitszeit ||16 Wochen Mutterschaftsurlaub ||Spitaleigenes Fitnesszentrum ||Grösster Arbeitgeber im Kanton ||Wiedereinsteigende sind willkommen ||Vielfältiges Fortbildungsangebot, attraktive Karriereoptionen ||Attraktive Löhne und Leistungsboni ||Kollegiale Teams, motivierendes Arbeitsklima ||Kantonales Spital mit hohen Qualitäts- und Leistungsstandards ||Teilzeitpensum ist möglich

Kontakt

Bei Fragen zur Stelle (Referenz 3134): Herr S. Hobi Leiter Restaurant Gastronomie Tel: +41 (0)32 627 55 30

Bei Fragen zum Bewerbungsprozess: Team Recruiting & Employer Branding Tel: +41 (0)32 627 47 27

Für diese Position berücksichtigen wir keine Dossiers von Personalvermittlungsbüros. Vielen Dank für Ihr Verständnis. Sollten Sie dennoch Dossiers einreichen, bestehen keine rechtlichen Verpflichtungen unsererseits.