Restaurant-Leiter/in Himmapan Lodge 100%

Restaurant-Leiter/in Himmapan Lodge 100%

Restaurant-Leiter/in Himmapan Lodge 100% - Zürich

Das thailändische Restaurant Himmapan Lodge thront hoch über dem 2015 eröffneten Elefantenpark im Kinderzoo Rapperswil und grenzt direkt an den oberen Zürichsee. Im asiatischen Lodge-Style

gebaut und durch Franco und Claudia Knie liebevoll dekoriert und persönlich geführt, hat sich die Himmapan Lodge einen hervorragenden Namen als einzigartiges, authentisches und qualitativ hochstehendes Thai Restaurant geschaffen. Dieses Jahr feiern wir bereits das 10-jährige Jubiläum.

Da unser Restaurant-Leiter nach erfolgreicher Tätigkeit wieder Fernweh verspürt, suchen wir als Nachfolge zur Unterstützung unseres Teams nach Vereinbarung eine/n

Restaurant-Leiter/in Himmapan Lodge 100%

Ihre Aufgaben

* Operative Führung und Organisation des Restaurants in enger

Zusammenarbeit mit den Gastgebern Franco und Claudia Knie

* Aktive Mitarbeit im Verkauf, auch von Anlässen sowie der

Gästebetreuung

* Verantwortung für die Einsatzplanung und -führung der

Mitarbeitenden

* Mitverantwortung für die Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene-

und Sicherheitsstandards sowie Durchführen von

Qualitätskontrollen

* Warenbestellung- und Kontrolle, Inventur inkl. administrativer

Nachbearbeitung

* Tagesabrechnungen, Tagesrapport, Bargeldabrechnung

Ihr Profil

* Abschluss einer Hotelfachschule oder adäquate

Berufsausbildung (vielleicht bereits mit Berufserfahrung)

* Gutes betriebswirtschaftliches Verständnis und

Kostenbewusstsein

* Flexibel, kommunikativ, sowie die Bereitschaft zu

unregelmäßigen Arbeitszeiten auch an Wochenenden und

Feiertagen

* Dienstleistungsorientierte, belastbare und durchsetzungsstarke

Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und

Lösungsorientierung

* Gute Sprachkenntnisse in Deutsch in Wort und Schrift, Englisch

mündlich (Thai mündlich wäre von Vorteil aber keine Bedingung)

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns über Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen per E-Mail an

r.hoegger@himmapan.ch.

Für diese Stellen können nur Direktbewerbungen berücksichtigt werden.

Himmapan Lodge

Oberseestrasse 42

8640 Rapperswil

www.himmapan.ch