Cook
Interlaken
Key information
- Publication date:03 October 2025
- Workload:100%
- Contract type:Unlimited employment
- Language:German (Basic knowledge), Vietnamese (Fluent)
- Place of work:Höheweg 199, 3800 Interlaken
Aufgaben:
-
Zubereitung und Kochen authentischer Gerichte aus der vietnamesischen, thailändischen, chinesischen und koreanischen Küche.
-
Sicherstellung von hoher Qualität, Geschmack und Präsentation der Speisen.
-
Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
-
Effizientes Arbeiten in einer kleinen Küche unter hohem Druck.
-
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf.
-
Unterstützung bei der Menüentwicklung und saisonalen Spezialitäten.
Anforderungen:
-
Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der asiatischen Küche.
-
Fundierte Kenntnisse in vietnamesischen, thailändischen, chinesischen und koreanischen Kochtechniken und Zutaten.
-
Belastbarkeit und Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten.
-
Gute körperliche Gesundheit, um den Anforderungen einer schnelllebigen Küche gerecht zu werden.
-
Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit.
Vorteile:
-
Attraktive Bezahlung, vollständig nach Schweizer Arbeitsrecht (Lohn, Sozialversicherungen, Ferien, Arbeitszeiten).
-
Professionelles und respektvolles Arbeitsumfeld.
-
Möglichkeit, in der Schweiz internationale Berufserfahrung zu sammeln.
